Kada je prije tri godine, naš nekadašnji sugrađanin, Krešimir Uroda započeo proizvoditi maslinovo ulje ne vjerujem da je i sam očekivao kako bi u kratko vrijeme mogao doći do najviših priznanja za svoje proizvode. Posebice zato jer je s proizvodnjom krenuo u mladom masliniku kojeg je 2010.godine u Pirovcu zasadio njegov otac.
Formulu uspjeha je, međutim, pronašao vrlo brzo, pa je već 2018.godine na Danima mladog maslinovog ulja u Vodicama, u jakoj međunarodnoj konkurenciji, osvojio zlatnu medalju. Taj je uspjeh na istom ocjenjivanju ponovio 2020.godine. Kao kruna svih dosadašnjih napora ovih je dana stiglo veliko priznanje s najprestižnijeg svjetskog natjecanja NYIOOC World Olive Oil Competition u New Yorku. Tamo je, među 1.171 uzorkom iz cijelog svijeta, maslinovo ulje Uroda dobilo zlatnu medalju.
-Osjećaj je nevjerojatan. To je poput pobjede u nogometnoj Ligi prvaka ili kao da se popnete na Mount Everest, jer se ocjenjuju najkvalitetnija maslinova ulja iz cijelog svijeta. Posebne su nam i drage zlatne medalje iz Vodica, jer je velika stvar kad vas cijene i uvažavaju doma, ali ovime smo otvorili prozor u svijet, kaže Uroda.
Objašnjava nam kako je, uopće, došlo do toga da uzorke svoga ulja pošalju u New York.
-Okupilo nas se četrdesetak u sklopu Udruge dalmatinskih uljara iz svih dalmatinskih županija. S obzirom da su istarski proizvođači maslinovog ulja već prepoznati kao regija na svjetskoj karti, željeli smo da na isti način bude predstavljena i Dalmacija. Ovo zlato tim je veći uspjeh, jer smo na ovom najuglednijem svjetskom natjecanju s našim maslinovim uljem sudjelovali prvi puta, s razlogom je ponosan Uroda.
Maslinik kojega obrađuje broji 354 stabla masline i trenutno daje oko 500 litara ulja godišnje.
-Drago mi je što najvjernije kupce imamo u mojem Čakovcu i cijelom Međimurju kuda plasiramo oko 70 posto proizvodnje. Još je veće zadovoljstvo što je cijela prošlogodišnja berba prodana. Postepeno se okrećemo i restoranima, pa nam je čakovečka tvrtka Printex izradila nove etikete za pakiranja od 0,25l, 0,5l i 0,75l, a pripremamo i vlastiti web shop, otkriva nam.
Osim maslinarstva razvijaju i turističku djelatnost.
-U srcu našeg maslinika nalazi se kućica za robinzonski turizam Orkula, što je stari naziv za sortu masline oblica. Nakon što smo dobili potrebne suglasnosti, preko danskog Novasola ponudili smo je za smještaj i već dobili prvu rezervaciju. Osim boravka, našim gostima omogućit ćemo i kušanje naših proizvoda, a požele li možemo ih uključiti u berbu i održavanje maslinika, iznosi daljnje planove poduzetni Uroda.