Članovi i prijatelji Udruge Međimurska žganica Selnica, njih 44, minulu subotu pohodili su Kneževe Vinograde i Erdut u hrvatskoj Baranji. Razlog i cilj pohoda bili su upoznati se s njihovim načinom proizvodnje rakija (žganica), i to je u najvećem obimu ostvareno kod srodne Udruge UPRIV – Udruga za proizvodnju rakija iz voća. Točnije, sva prezentacija i razgovori vođeni su u starinskoj i ukusno uređenoj destilariji (žgajari) smještenoj u kuriji Kneževa kušaonica.
Domaćini su predstavili način proizvodnje rakije na tradicionalan način koji je u potpunosti isti kao i naše žgajare u Međimurju. Domaćini i međimurski stvaratelji žganica usuglasili su kako i jedni i drugi drže do tradicije, kakvoće voća i vrhunskog konačnog proizvoda – rakija (žganica), likera i drugih proizvoda. Kušanje je proteklo u ugodnom ozračju te je dogovorena daljnja suradnja.
Potom su međimurski žganičari i njihovi prijatelji razgledali Podrum Kolar, OPG Zorić u Erdutu te objedovali u Restoranu Baranjska priča u Karancu. Naime, lijepa priča ispričana je u ovom dijelu naše domovine, jer poznato je kako je mnogo, na stotine i stotine međimurskih muževa i žena, djevojaka i mladića ovamo dolazilo na poljodjelske radove nakon II. svjetskog rata. Mnogi su ovdje sklopili brakove, stvorili obitelji te ih je puno i ostalo u Baranji i Slavoniji, o čemu još i danas svjedoče prezimena tipična za Međimurje i susjednu Prlekiju u Sloveniji.
Za organizaciju i provedbu ovog cjelodnevnog izleta posebno su se založili Branko Perčić, predsjednik međimurskih žganičara, i Ignac Šardi, član udruge, a prijevoz na zadovoljstvo svih HADELA iz Šenkovca.
