Sudeći po visokim temperaturama koje su obilježje ovog ljeta, mislili smo kako će preloška tržnica upravo zbog toga biti desetkovana. Nakon osvježenja tijekom vikenda jutarnje temperature ovih dana ipak nisu tako visoke, pa je i broj kupaca danas bio gotovo isti kao i svakog utorka, a i ponuda je bila raznovrsna i bogata, iako treba spomenuti da je ovoga puta izostalo voće čiji prodavač dolazi povremeno i ne možete računati na to da ćete ga na tržnici zateći baš svaki put.
Najviše pozornosti danas smo usmjerili na, arhitektonski lijepo riješeni, objekt koji tržnici daje posebnu prepoznatljivost. Kupci ga nazivaju “sirana”, jer se tamo pretežno prodaju sir, mlijeko i razni mliječni proizvodi, povremeno suhomesnati proizvodi i redovito jaja. Grad Prelog se potrudio i u ovom objektu stvorio uvjete za prodaju tih proizvoda poput onih u većim urbanim sredinama. Prostorija je klimatizirana i opremljena svime što traži takav prodajni prostor, naročito dovoljnim brojem hladnjaka. Danas smo u tom objektu zatekli Petra Novaka, koji unatoč 72 godine „na leđima“ redovito dolazi što mu, kako kaže, kao “domaćem” ne pada teško i na tržnici je produljena ruka OPG-a. Zanimalo nas je kakva je ponuda, odnosno potražnja mlijeka i mliječnih proizvoda?
– Mi smo je prilagodili zahtjevima kupaca i mogu reći da je njih 99% prezadovoljnih, kazao nam je Petar i dodao da su „doljanci“ po prirodi, potrebama i pričama poklonici mliječnih proizvoda, stoga i ne čudi što njegov posao cvate. Sirevi masni, polumasni, tvrdi i drugi koje ima u ponudi uvijek budu rasprodani.
– Ima i svježeg mlijeka koje kupci naručju u količinama od 5 l koje ovdje mogu podići-kupiti, a isto vrijedi i za sve mljiečne proizvode koje ovdje nudi od 2015. godine.
-Zadovoljan sam, kaže Petar što je lijepo čuti. Popričali smo i o cijenama, no prostor nam ne dopušta da ih sve navodimo, ali Petar nam kaže da su one takve kakve diktira netko sasvim treći!?
Ranije smo spomenuli njegove godine, ali još uvijek je vrlo vitalan. U šali će reći da je to od zdrave prehrane, pa pokazuje na proizvode ispred sebe i dodaje da jednostavno mora pucati od zdravlja kada sve što nudi dolazi s domaćega grunta. Osim brojnih kupaca, Petra dobro znaju i znaju međimurski političari, pa i drugi izvan našeg kraja. Jedan je od najstarijih i najdosljednijih članova Županijske organizacije HSS-a Ogranak Prelog. Stalna komunikacija s kupcima nije mu dopuštala da započnemo razgovor o politici, pogotovo HSS-u, koji će, po njegovom mišljenju, dugo egzistirati sve dok je njega i njemu sličnih, ne samo u Međimurju već i šire.
Kakva je danas bila ponuda preloške tržnice i što se nudi u tamošnjoj “sirani” pogledajte u foto galeriji.
