Skroman i u tišini Miro Špiranec iz Nedelišća u svom vinogradu već godinama uzgaja i u podrumu u Svetom Urbanu njeguje silvanac zeleni i muškat žuti. Koliko to dobro radi najbolje svjedoče prijatelji koji su stalni konzumenti njegovih vrhunskih vina.
-Odlučio sam se za te dvije sorte iz jednog jedinog razloga: s njima mogu postići najbolje rezultate u proizvodnji, a i ljudi ih najviše traže. Imam i nešto mješavine raznih sorti, ali žuti muškat i zeleni silvanac su glavni – kaže ponosno Mirek.
U poslu mu najviše pomaže supruga Smiljana, kćerka Sara i sin Tin. I na nedavnoj berbi zajedno su se veselili dobrom urodu grožđa, ali i vinu koje će ove godine biti posebno. Naime, grožđe je imalo iznadprosječnu količinu šećera, a i kiseline su bile nešto povišene, pa je to preduvjet da pravi majstor u podrumu, kakav je Miro, odnjeguje vino najviše kvalitete. Nema velike količine, tako da stalno može kontrolirati vrenje mošta i zorenje vina.
U poslu mu ponekad pomaže i Zdenko Toplek, pogotovo kad se pretače ili filtrira, ali i kad treba probati ono što se razvija u bačvi.
Obitelj Špiranec ponosna je na urednost i održavanje svojeg vinograda, u čijoj obradi koriste najnovije agrotehničke mjere, kao i na kušaonu u kojoj često ugoste prijatelje i nazdrave odličnim vinom.
Umirovljenik Marijan Turk iz Mihovljana umirovljeničke dane provodi aktivno. Iako je već nekoliko godina u mirovini, naučen na posao, svakog si dana pronađe neku zanimaciju.
– Danas me žena zamolila da za njezinu prijateljicu narežem grane lovor-trešnje za njezine cvjećarske aranžmane. To je zimzelena vrsta bilja koja može dugo preživjeti. Nije da to moram napraviti, ali želim. Zašto joj ne ugoditi – istaknuo je Marijan.
Situacija je tako užarena da pojedinci iz suprostavljenih grupa jedni drugima prijete i batinama. Zato će Međimurski nogometni savez vjerojatno angažirati zaštitare, kako ne bi došlo do eskalacije sukoba. Sve bi se trebalo odigrati u petak (22.10. 2021.) u restoranu Auto Stop u Čakovcu. Za taj su dan s početkom u 18 sati izvanrednu skupštinu MNS-a sazvali “članovi Skupštine Međimurskog nogometnog saveza”. Poziv nije potpisan, a poslan je iz Nogometnog kluba Nedelišće. Radi se zapravo o predstavnicima onih “pobunjeničkih” klubova koji su već prije nešto više od mjesec dana pokušali smijeniti dotadašnjeg predsjednika MNS-a Matu Kljajića, koji je ostavku dao neposredno prije izglasavanja. Tada je u produžecima, koji je vodio samozvani predsjedatelj, pravnik Dragutin Katalenić, za privremenog predsjednika izabran Mišel Ganzer iz NK “Međimurec” Dunjkovec-Pretetinec.
No, kasnije se sastala Disciplinska komisija MNS i Dragutinu Kataleniću i Mišelu Ganzeru zabranila bilo kakvo djelovanje u nogometnj organizaciji do okončanja postupka. U međuvremenu Kataleniću je Nogometni klub “Dinamo” iz Domašinca oduzeo punomoć, tako da više nije član Skupštine. Istovremeno je Međimurski nogometni savez, odnosno njegov Izvršni odbor, donio odluku da Matu Kljajića u ostavci mijenja dopredsjednik Damir Dominić te sazvao za 30. studenoga, izvanrednu izbornu skupštinu Međimurskog nogometnog saveza, na kojoj će se odabrati novo vodstvo, koje će MNS voditi do kraja ovoga mandata.
Bez obzira na to, velika većina predstavnika nogometnih klubova nije se složila s takvim razvojem događaja, pa je za ovaj petak sazvala novu izvanrednu Skupštinu MNS. U njihovom pozivu uz ostalo piše:
“Poštovani predstavnici medija, pozivamo vas na izvanrednu Skupštnu MNS, koju saziva više od dvije trećine članova Skupštine. Sjednica je sazvana kako bi se potvrdile odluke donesene na posljednjoj sjednici 17. 9. 2021. godine, a vezano uz razrješenje dužnosti predsjednika, dopredsjednika, članova Izvršnog odbora i članova Nadzornog odbora MNS-a”, piše u pozivu.
Za sjednicu se predlaže slijedeći dnevni red: usvajanje zapisnika sa Skupštine MNS od 17. rujna, rasprava i donošenje tumačenja odredbi Statuta MNS-a te razrješenje Nadzornog odbora MNS-a, utvrđivanje ostavke predsjednika MNS-a, razrješenje Izvršnog odbora i dopredsjednika MNS-a.
Uz to, raspravit će se i donijeti odluka o ništetnosti sjednice Izvršnog odbora MNS-a održane 5. listopada 2021. godine i poništavanje svih odluka donesenih na toj sjednici. Odredit će se i datum izvanredne izborne skupštine MNS-a i odrediti sastav izborne komisije, pišu “pobunjenici”.
To zapravo znači da su se zahtjevi tzv. “pobunjenika” pooštrili i da će, osim Mate Kljajića, koji je već dao svoju ostavku, bez mjesta podpredsjednika ostati i Damir Dominić te svi članovi Izvršnog odobra, dok će se zaustaviti disciplinski postupak protiv Katalenića i Ganzera, odnosno vratit će im se sloboda djelovanja nogometnoj organizaciji. Time su potpuno otkazali “poslušnost” postojećem Izvršnom odboru i dopredsjedniku Dominiću.
ŠTO KAŽU ONI KOJI SU JOŠ U ŠPORTSKOJ 2 U ČAKOVCU
S druge strane, Izvršni odbor MNS i dopredsjednik Damir Dominić, koji su još na poziciji u Športskoj ulici broj 2 u Čakovcu, misle posve drugačije, iako ne oduzimaju pravo tvz. pobunjenicima da glasaju i odlučuju kako žele. Odnosno prema napucima kakve su dobili od klubova koje predstavljaju. No, žele da sve bude po zakonu i Statutu MNS.
Dakle, Izvršni odbor izvanrednu izbornu skupštinu MNS-a već je sazvao za 30. studenoga i na njoj bi se trebalo izabrati novo vodstvo, koje će Međimurski nogometni savez voditi do kraja ovoga mandata. Na samoj Skupštini birat će se predsjednik i novi dopredsjednici, Izvršni odbor te Nadzorni odbor. Iz Međimurskog nogometnog saveza poručuju kako je Skupština sazvana na jedini mogući način, uz poštivanje svih zakonskih, legitimnih propisa.
Statut MNS-a izričito navodi da sjednicu Skupštine saziva predsjednik Saveza. S obzirom da je dosadašnji predsjednik Saveza podnio ostavku, sukladno članku 45. Statuta MNS-a, Savez vodi dopredsjednik kojega je imenovao Izvršni odbor Međimurskog nogometnog saveza, a to je Damir Dominić. Slijedom toga, Skupštinu je ovlašten sazvati isključivo ili imenovani dopredsjednik ili Izvršni odbor, sukladno članku 39. Statuta Međimurskog nogometnog saveza.
Skupina klubova sazvala je novu Skupštinu, uvjerena da ima legitimno pravo to učiniti, za 22. listopada. Način sazivanja Skupštine na taj način, nema nikakav pravni legitimitet, što su potvrdile nadležne županijske i državne institucije, kao i Hrvatski nogometni savez. Predvodnici ove tzv. „bune“ su klubovi koji su imali i najviše koristi od vodstva Saveza, odnosno upravo ti klubovi uvijek su u dosadašnjem vodstvu Saveza imali partnera i suradnika. U pojedinim njihovim objavama vrijeđaju se i zaposlenici Saveza, instruktori koji rade na području Saveza, što zapravo pokazuje da ovo nema veze sa sportom, poručuju iz Međimurskog nogometnog saveza.
Hoće li pobijediti opozicija ili pozicija već ima spremne nove protumjere, vidjet će se u petak.
Južina se nastavlja i danas. Nešto više oblaka nego jučer, ali još uvijek uglavnom suho sve do večeri kad mjestimice može pasti malo kišice. Puhat će umjeren do jak jugozapadni vjetar. Jutarnja temperatura između 10 i 14, a najviša dnevna do 20 Celzijevih stupnjeva.
To je sve najava kiše i zahladnjenja u petak. Sutra će biti oblačno, kišno i hladnije uz umjeren sjeveroistočni vjetar. Temperatura zraka cijeli dan između 10 i 13 Celzijevih stupnjeva.
Nakon što je Medjimurski.hr prvi objavio kako je 19. listopada policija u Gornjem Hrašćanu u Čakovečkoj ulici 136 pretražila kuću i prostorije u dvorištu u potrazi za oružjem i streljivom te kako je moguće da je u sve umiješan i Matijaš Dido Oršuš dobrotvor i predsjednik Vijeća romske nacionalne manjine Međimurja, ali i veliki prijatelj i “desna ruka” Veljka Kajtazija, saborskog zastupnika, Telegram je danas objavio kako je doznao o kome se točno radi.
Iz više pouzdanih izvora potvrđeno im je da su dvojica od trojice mladića kod kojih je policija jučer u toj akciji pronašla arsenal oružja i streljiva, sinovi od dotičnog.
O svemu se danas oglasila i Policijska uprava međimurska.
– U utorak, 19. listopada, u Gornjem Hrašćanu, policijski službenici Policijske postaje Čakovec su temeljem naloga Županijskog suda u Varaždinu izvršili pretragu doma i drugih prostora, kojeg koristi 21-godišnjak.Prije samog početka pretrage, policijski službenici su uočili kako se trčeći iz dvorišta obiteljske kuće udaljavaju dvije muške osobe držeći u rukama sumnjive predmete koje su u jednom trenutku odbacili.
Brzom reakcijom policijskih službenika obojica su uz uporabu sredstva prisile uhićena i dovedena u službene prostorije Policijske uprave međimurske, gdje je utvrđeno su 29 i 26-godišnjaci s područja općine Nedelišće u pokušaju bijega odbacili automatsku pušku i sef u kojem se nalazio domaći i strani novac, a koje su policijski službenici pronašli i oduzeli.
Nadalje, tijekom pretrage doma i drugih prostora u Gornjem Hrašćanu pronađene su i od 21-godišnjaka oduzete dvije PVC vreće u kojima se nalazilo oko 28 kg duhana, zračna puška, 37 komada streljiva, dva spremnika za automatsku pušku i dvije digitalne vage.
Protiv 21-godišnjaka zbog počinjenja kaznenih djela Nedozvoljena trgovina i Neovlašteno posjedovanje izrada i nabavljanje oružja i eksplozivnih tvari te protiv 29 i 26-godišnjaka zbog počinjenja kaznenog djela Sprječavanje dokazivanja, podnijet će se kaznene prijave nadležnom državnom odvjetništvu – napisali su.
– U velikom broju naših humanitarnih akcija, poneke jednostavno moramo izdvojiti, tim više jer se radi o našoj djeci, rekao nam je danas Ivica Baksa, vlasnik tvrtke Interkast iz Pribislavca, tvrtke sinonim za dobra djela.
– U suradnji s udrugom za sidrom Down Međimurske županije i s Hrvatskom nogometnom reprezentacijom bila nam je izuzetna čast što smo i ovog puta mogli pomoći ovoj hvalevrijednoj udruzi. Učinili smo to tako da smo kupili dres hrvatske nogometne reprezentacije s potpisima naših reprezentativaca koji su uvijek tu za pomoći. Vjerujem da smo tim činom da smo barem malim dijelom pomogli daljnjem radu udruge, rekao je ponosno Ivica.
Poručio je kako su udruzi i dalje na raspolaganju. Otkrio nam je kako će cjelokupnu zaradu tvrtke na sam Badnjak biti proslijeđena udruzi.
– A najviše što nas veseli i što je naša nagrada izmamila vesela lica malih polaznika i vrijednih djelatnika same udruge, zadovoljno će uz poruku:
‘Hvala ovim putem našim vjernim kupcima,dobavljačima, poslovnim partnerima i djelatnicima firme Interkast, jer na kraju krajeva bez njih to ne bi bilo moguće.’
Uoči 4. Sjednice Gradskog vijeća Čakovca u društvenom domu u Novom Selu Rok aktualna gradonačelnica Ljerka Cividini kratko se osvrnula na najvažnije točke dnevnog reda.
Prva i najvažnija točka bila je ona o izmjenama i dopunama proračuna Grada Čakovca u 2021. godini.
– Proračun je donesen krajem prošle godine od strane prethodne vlasti. Nažalost, nakon provedene vanjske revizije u gradskoj kući, zaključak je da su obveze proračuna prilikom preuzimanja vlasti iznosile gotovo 95 milijuna kuna. Stvarni proračun Grada Čakovca iznosi 80 milijuna kuna, što bi značilo da imamo čitavu proračunsku godinu samo da vratimo obveze koje su stvorene. Unatoč tome, idemo dalje. Pripremili smo rebalans onoliko realno koliko je to bilo moguće. Smanjili smo rashodovnu stranu za gotovo 16 milijuna kuna, dok se prihodovna strana smanjila za 5 milijuna kuna. Također, izvršit ćemo obaveze koje su već ugovorene. Sve ugovore nastojat ćemo ispoštovati, no to će nositi minus u proračunu Grada Čakovca što će otežati poslovanje. Jasno je prema ovome da prethodna vlast nije išla u dobrom smjeru – istaknula je Lj. Cividini.
Od ostalih točaka dnevnog reda jedna od važnijih ona je o formiranju urbanističkog plana „Globetka-Istok“ od 6 hektara na kojoj bi se izgradili socijalni sadržaji, odnosno dom za umirovljenike.
– Radi se o privatnim investitorima koji žele urediti urbanistički plan u suradnji s Udrugom arhitekata Međimurja. To je zona iza bolnice koja dozvoljava izgradnju doma, a prvenstveno se radi o palijativnoj skrbi koja nedostaje gradu Čakovca. Smatramo da je takav objekt potreban našim građanima koji će imati potrebe za istim.
Gradonačelnica Ljerka Cividini osvrnula se i na pitanje ugostitelja i programa potpora tijekom održavanja kulturno-turističke manifestacije Porcijunkulovo, a o kojem se raspravljalo i na sjednici.
– Dogovorili smo mogućnost subvencija ugostitelja da im se pomogne u ovom kriznom razdoblju. Grad će subvencionirati podmirivanje troškova poreza za korištenje javnih površina i postavljanje ugostiteljskih terasa u razdoblju od ožujka do srpnja, i to od 1.3. do 31. svibnja u stopostotnom iznosu, a od 1. lipnja do 29. srpnja u iznosu 30 posto rješenja izdanih za to razdoblje.
Agronomkinja Marina Novak je, uz podršku dvije godine starijeg supruga Davora, osnovala tvrtku Holera d.o.o. u Goričanu kad joj je bilo samo 22 godine. Ova danas 30-godišnjakinja ovih jesenskih dana balansira između ribanja zelja, kuhanja rajčice i brige oko dvoje male djece, s obzirom na to da je Holera danas jedna od najuspješnijih međimurskih proizvođača hrane čiji najveći aduti su, osim bučinog ulja i proizvoda od bučinih koštica, kiselo povrće odnosno zimnice.
Prije otprilike 8 godina Marina Novak krenula je s proizvodnjom bučinog ulja te presadnicama povrća, odnosno, popularnim imenom „flancima“. Kako joj je ostalo mnogo flanca paprike, rajčice, zelja, krastavca, salatnih krastavca, mladog luka, češnjaka i salate, a imala je zemlju, pomislila je, zašto ih ne bi posadila?! Nakon što su te biljke obilno rodile, pomislila je, zašto ih ne bi počela prodavati? Tako je krenula priča o uspjehu tvrtke Holera, koja je dobila i zanimljiv preokret u vrijeme korone.
– Dosta povrća od nas su naručivali restorani, pa smo u doba korone, kad su se restorani pozatvarali, imali višak povrća koje smo na kraju nažalost bacali. Najlošja je bila 2020. godina i tako smo ove godine došli na ideju da kiselimo povrće. Počeli smo s proizvodnjom kiselog zelja – ribanog i glavica, zatim kiselih krastavca, kisele paprike i pasirane rajčice – rekla je Marina.
Jeste li znali da se kiseliti mogu i cherry rajčice?
– Ovih dana probat ćemo kiseliti cherry rajčice i vidjeti kako će to ići, meni osobno se jako sviđaju ukiseljene cherry rajčice. Planiramo i sušiti češnjak i slagati ga u granulama. Istovremeno smo izbacili brokulu i cvjetaču – objasnila nam je Marina Novak, službeno osnivačica i vlasnica tvrtke koja danas, među ostalim, ima oko 10 hektara zemljišta s tikvama, oko hektar zemljišta sa zeljem te pola hektra češnjaka. Uzgajaju i papriku, krastavce, salatu, rajčice i mladi luk u plasteniku na oko 500 metara2, te ječam i kukuruz na polju radi plodoreda.
Zimnica je pun pogodak
– Primijetila sam da se ljudi danas sve više okreću domaćim lokalnim proizvođačima provjerene kvalitete. Mnogi ljudi danas nemaju svoje vrtove niti uvjete i vremena za izradu zimnice, pa su ti naši proizvodi sve traženiji – objašnjava Marina.
Iako se na papiru Holera ne bavi eko uzgojem, špricanje im je, ističe, zadnja solucija.
– Češnjak, salatu, mladi luk i tikve uopće ne tretiramo, a ostalo povrće špricamo samo kad je nužno. Bolest bilja nastojimo riješiti na prirodni način, npr. sjetvom zaraženih lišća kod plemenjače – rekla je Marina.
Umjestogledanja TV-a nevečer, ribanje zelja
Ovoj marljivoj mladoj ženi uspjeh nije došao sam od sebe. Rezultat je to puno rada, truda i odricanja. Marina ustaje rano svakog jutra, odvozi djecu, dvogodišnju Gretu i 4-godišnjeg Frana u vrtić te zatim, ovisno o dobu godine, odlazi prodavati proizvode na tržnicu, obilazi polja, plastenike, zaljeva biljke, pere i kuha povrće za zimnicu, ručno bere zelje, riba zelje ili nešto drugo. Zelje treba odležati dva do tri tjedna da bi se skiselilo, a da bi se napravila pasirana rajčica potrebni su sati kuhanja.
– Poljoprivreda ne pita za radno vrijeme! – kaže Marina.
U poslu joj je velika podrška i majka Tatjana Horvat te suprug Davor Novak, kojeg po potrebi zapošljava, a sezonski uzima i dodatne radnike. Davor je uspješno pohvatao sve tajne poljoprivrednog zanata, iako je po struci strojarski tehničar te svakodnevno odlazi na posao u Čakovec. Kod kuće, osim što po potrebi pomaže supruzi, glavni je i odgovoran za pokošenu travu i uređenje njihovog dvorišta.
Najviše posla Holera ima na jesen i ljeti, a najmirnija je zima. Ako se pod „mirno“ može nazvati svakodnevno zalijevanje salate u plastenicima, pečenje koštica i proizvodnja bučinog ulja ili slaganje poklon paketa.
Poklon paketi i u kombinaciji s proizvodima ostalih proizvođača
Holera puno ulaže i u poklon pakete, koje slaže u lijepe kutije s naljepnicama.
Tijekom cijele godine radimo poklon pakete, koji idu najbolje naravno u božićno vrijeme, a uključuju naše ulje i koštice ili bučino brašno i razne varijacije. Imamo ukupno 9 vrsti poklon paketa, od čega u dva stavljamo proizvode drugih proizvođača – vina Preiner iz Štrigove i tri proizvoda OPG-a Sarač iz Čakovca.
Za što upotrijebiti bučino brašno?
Holera je već godinama poznata kao jedan od vodećih proizvođača bučinog ulja vrhunske kvalitete, za čiju izradu se koriste isključivo bučine koštice (bez miješanja s drugim uljima). Za njega su ove godine u svibnju na međunarodnoj Izložbi bučinih ulja u Varaždinu osvojili brončanu medalju. Usto, imaju i pržene koštice, a i bučino brašno. Ono se, objašnjava Marina, može koristiti za izradu muffina, palačinki, kruha, tijesta, kolača…
Malo smo se raspitali i za cijene, pa smo saznali da, primjerice, pola kilograma bučinog brašna košta 10 kuna, litra bučinog ulja 135 kuna, kisela paprika (300 grama) 13 kuna, kiseli krastavci (370 g) od 15 do 17 kuna, a pola kilograma kiselog zelja 7 kuna.
Kako do Holerinih proizvoda?
Iako u dvorištu tvrtke kruže dva njihova prekrasna psa, haski i newfoundland, do 15 sati netko je tamo, odnosno omogućena je kupnja proizvoda na njihovom kućnom pragu u Trnavskoj 30 u Goričanu. Naći ćete ih i na placu četvrtkom u Goričanu, utorkom i subotom u Prelogu, petkom u Donjem Kraljevcu. Njihovi proizvodi nalaze se i u Međimurskom štacunu u Čakovcu te nekoliko trgovina u Zagrebu, a Holera dolazi i na razne manifestacije u Čakovcu, kao što su Jesen u gradu Zrinskih, Porcijunkulovo te na proljeće na Dane cvijeća, jagoda i tradicije.
U sklopu obilježavanja manifestacije Mjesec hrvatske knjige, Knjižnica i čitaonica Grada Preloga, u suradnji sa svojim osnivačem, Gradom Prelogom, u srijedu 20. listopada 2021. otvorila je petu po redu Malu slobodnu knjižnicu na području Grada Preloga. Knjižnica je postavljena pokraj Društvenog doma u Otoku, a otvorenju su prisustvovale ravnateljica KIČ Prelog, Maja Lesinger i članica Mjesnog odbora Otok Marija Oto.
Mala slobodna knjižnica iz Otoka već je postala dio šire zajednice te je se može pronaći na karti Malih slobodnih knjižnica Hrvatske na poveznici.
Njezina priča je zapisana i u katalogu kućica istoimene mreže. Plava Otočka kućica dio je projekta Izvan granica kojeg provodi KIČ Prelog u Godini čitanja 2021. Spomenuti program sufinanciran je sredstvima Ministarstva kulture i medija u okviru javnog poziva za dodjelu potpora programima koji potiču čitanje i razvoj čitateljske publike u kulturi u Republici Hrvatskoj za 2021. godinu.
– Osim što se ovom akcijom, knjiga stvarno može približiti mnogim čitateljima, s druge strane radi se i na odgovornosti koju zajednica mora pokazati prema nečemu što redovito mogu koristiti i dijeliti s drugima. U kućici će biti knjiga za svaki uzrast, ali i za ljude različitih čitateljskih interesa. Ono što je naravno najbolje, mogu se posuditi u bilo koje doba dana i noći, ne treba platiti nikakvu članarinu te ne treba ostaviti svoju knjigu ako to ne želite. U svemu ovome važno je da se promiče ljubav prema knjizi i čitanju, te osjećaj zajedništva u naselju. Pozivaju se žitelji na slobodno korištenje, ali i čuvanje kućice s knjigama – stoji u priopćenju.
