OPG Murković iz Novakovca (općina Podturen) krajem siječnja na svečanoj dodjeli u Križevcima osvojio je prestižnu godišnju nagradu „Mljekarskog lista“ Hrvatske mljekarske udruge za „Mliječnu farmu godine“. Drugi je to put u povijesti ovih nagrada da ju je osvojila neka međimurska farma  – 1. put to je uspjelo tek OPG-u Vranović iz Gardinovca daleke 2005. godine. Posjetili smo stoga najbolju mliječnu farmu 2022. godine u Hrvatskoj i ujedno najveću mliječnu farmu u Međimurju, te iz prve ruke pogledali kako ona izgleda.

Farma OPG-a Murković prostrano je zdanje u kojem se nalazi 340 životinja, od čega je 186 krava holstein pasmine, a ostalo junice i teladi. Tu je i pet pasa. Na ovoj se farmi svakodnevno proizvede više od 4000 litara mlijeka, koje se skladišti u laktofrizu i svakodnevno po njega dolazi ekipa iz Vindije.

Svu hranu za krave uzgajaju sami na 126 ha poljoprivrednog zemljišta i za to imaju svu potrebnu mehanizaciju. Sade talijanski lulj, livadu za sjeno, lucernu… Sve to jedu krave, za koje sami proizvode silažu, a osim silažom, sjenom, slamom i lucernom, one se hrane i raznim smjesama s obzirom na fazu laktacije.

OPG OSNOVALI DVA BRATA I NJIHOVE SUPRUGE

OPG Murković čine dvije obitelji: Ivica (48) i Veronika (46) te Ivičin brat Josip (49) i Danijela (48) iz Novakovca, a od deset zaposlenika na farmi jedan je i sin Ivice i Veronike, David Murković (25), koji je završio Visoko gospodarsko učilište u Križevcima. Danijelin sin Dominik (19) završava srednju školu i želja mu je također raditi na farmi.

Mljekarstvom su se prvi počeli baviti Josip i Danijela još 2000. godine, kad su pokrenuli svoje domaćinstvo s uzgojem krava. Danijela je radila kao teta u vrtiću te doma muzla krave, što je bilo puno posla jer imali su i do 1500 litara mlijeka dnevno, a Josip je bio modelar koji je 12 godina radio u Austriji i Njemačkoj.

Dotle su Ivica i Veronika živjeli u Austriji, gdje je Veronika radila knjigovodstvo, a Ivica kao vozač u građevinskoj tvrtki. Kako je došlo do pokretanja mliječne farme ispričala nam je Veronika:

– Imali smo veliku želju vratiti se u Hrvatsku i odlučili smo zajedno s Josipom i Danijelom realizirati ovaj projekt. Javili smo se na program SAPARD EU fondova i prošli na natječaju. Novac za to iskoristili smo za kupnju bređih junica, a za izgradnju farme uzeli smo kredit HBOR-a.

FARMA IZGRAĐENA 2008., A NEDAVNO NADOGRAĐENA

Farma je izgrađena još 2008. godine, a proteklih nekoliko godina OPG Murković je uz pomoć EU sredstava (podmjere 4.1.1. Programa ruralnog razvoja) dogradio postojeću staju s ciljem poboljšanja dobrobiti mliječnih krava. Ujedno su izgrađena spremišta za stočnu hranu i strojeve I nabavljena nova poljoprivredna mehanizacija.

– Mi žene se više bavimo mužnjom i brigom za zdravlje krava, koje svakodnevno posjećuje i veterinar dr. Siniša Hrgović iz Veterinarske stanice Prelog, dok se muškarci više bave hranidbom krava i ratarstvom – rekla je ženska ekipa i pojasnila nam zašto je njihova farma zaslužila prestižnu nagradu Hrvatske udruge mljekara:

KRAVE ŠEĆU, DRUŽE SE I JEDU KAD ŽELE

– Staja odgovara svim uvjetima za dobrobit životinja: krave mogu slobodno šetati i družiti se, imaju udobna ležišta, jedu kad žele odnosno kad su gladne, a imamo i robota (Lely Juno), pregrtača hrane, koji svu hranu koju krave „razbacaju“ pa ne mogu do nje, natrag stavi na hrpu pokraj ograde. Krave imaju stalno dostupnu i vodu kad su žedne, povremeno izlaze i na svježi zrak. Imamo i glazbenu liniju te im, posebno prilikom mužnje, puštamo glazbu jer ju vole i to ih opušta.

‘U SEZONI NE ZNAMO KAM BI SE KO BRNUL’

U planu im je kupiti robote za mužnju kako bi radna snaga imala više vremena posvetiti se drugim poslovima na farmi.

– Na farmi ima jako puno posla, no kako je riječ o dvije obitelji, uvijek se možemo organizirati na način da uskladimo poslovni i privatni život. Ali, tijekom sezone sijanja žitarica (na proljeće i jesen), ‘ne znamo kam bi se ko brnul, puno je posla! – rekli su.

Murkovići su se ipak uspješno „brnuli“ i svoj posao obavljaju vrhunski. Naime, prestižna nagrada za Mliječnu farmu godine dobiva se na temelju raznih parametara (stanje životinja, kvaliteta mlijeka i hrane, dobrobit životinja i dr.) na temelju ocjena koje donose državne institucije, a ocjenjuju se farme na području cijele Hrvatske.

Čestitamo našim Međimurcima na ovoj vrijednoj nagradi i želimo im puno uspjeha i dalje!

Na čakovečki sajam srijedom i danas su pohodili brojni kupci. Sunce  i temperatura oko 8 stupnjeva u plusu izmamila je i one koji rijetko dolaze.

Dvije zanimljivoti su ih privlačile. Ježevi pleteni od drva i sirka te brojni porno filmovi. Šteta da nije bilo TV-a i plejera, jer bi neki još i sada tamo stajali i guštali.

 Zelena salata nuđena je po 0,50 eura kilogram, peršin po 3,30 eura, celer 2,65, mrkva od 1,33 do 1,60 eura, češnjak po 5, a poriluk po 2 eura kilogram.

Cijene suhog graha raznih vrsta kreću se od 3 do 12 eura.

Luk, krumpir i repa u vrećema od po 10 kilograma prodavani su po 6 eura.  Cherry rajčica bila je po 1,99 eura kilogram, a istu cijenu imale su i slatke klementine. Vezica mladog luka je nuđena po 1 euro, dok je krumpir, ovisno o debljini, bio po 0,35 do 0,60 eura kilogram.

Jabuke u vrećici od 5 kg prodavane su po 4 eura. Orasi očišćeni su bili po 8 eura, limun po 1,99, grožđe po 4, kruške po 1,5 i smokve po 7 eura kilogram.

Na prostoru stočne hrane tritikal, ječam i kukuruz nuđeni su po 10 eura u vrećama od 25 kilograma.

I naš foto-reporter Stjepan Štef Hranilović uživao je danas na sajmu, što se vidi i po njegovim fotkama u nastavku.

Odličan načelnik Strahoninca, Franjo Lehkec, uvijek je spreman za pjesmu, šalu i veselicu svake vrste. Tako je ovih dana okupio ekipu najboljih prijatelja iz tri obitelji Kolar, Lehkec i Dunjko iz Strahoninca.

Maskirali su se i snimili spot, a poticaj im je bio poziv na društvenim mrežama za slanje video-uradaka na temu ŠČ plesa grupe Let 3. Let 3, naime, pjesmom Mama ŠČ nastupa 11. veljače na Dori za izbor hrvatske pjesme za Euroviziju 2023.

Strahoninčani su odmah dali tiskati majice sa ŠČ logom, a izvukli su iz podruma i rekvizite za maškare. Spot je sniman kod Lehkecovih u dnevnoj sobi u Strahonincu. Djeca su pomagala oko šminke, razmještanja namještaja, fotografiranja i oblačenja. Snimateljica i montažerka videa je Lea Lehkec, učenica 2.razred srednje škole za medijskog tehničara. Ovo i još puno toga, bit će joj buduće zanimanje.

Snimanje na posebno pripremljenom setu trajalo je nekoliko sati, pa su akteri i ogladnjeli. Za okrjepu se pobrinuo domaćin Franjo Lehkec, koji je onako maskiran ispekao odlične (nemaskirane) hamburgere i ponudio finu međimursku kapljicu.

Svojim outfitom i plesom sa snimanja planiraju nastupiti i na ovogodišnjim fašničkim povorkama kao grupa Let 3. Svoje umijeće već su istu večer pokazali na maškarama u Podturnu.

– Snimanje je bilo jedno lijepo druženje i dobra zabava – kazao nam je Franjo Lehkec.