Trenutno je pravi ljetni hit naš Rose od Pinota crnog. Lagan, svjež, univerzalan, jer ga podjednako piju i žene i muškarci. Pravo ljetno vino s nježnim okusom šumskog voća. Mislim da će biti jako traženo i na Porcijunkulovom proštenju u Čakovcu, kazao nam je Marko Cmrečnjak iz SvetogUrbana, sigurno najveći vinski stručnjak u Međimurju.
U “Vino-gradu”, najposjećenijem dijelu Porcijunkulova, Cmrečnjakovi će ponuditi cijelu lepezu svojih najboljih vina: od Pušipela, Sauvignona, Zečenog silvanca, Rajnskog rizlinga, Pušipela Mađerka, Muškata žutog, a Marko, kao i svake godine, priprema i novo iznenađenje.
Inače, obrim poznavateljima i ljubiteljima vina dovoljno je reči Cmrečnjak! I već znaju da to označava najveću i najkvalitetniju ponudu vrhunskih vina, ne samo u Međimurju, nego i daleko šire. Vinarska priča obitelji Cmrečnjak iz Svetog Urbana, nedaleko Štrigove, duga je i šarolika. No, nagli uspon počinje kad su prije 34 godine Marta i Rajko Cmrečnjak osnovali OPG i krenuli s intenzivnom sadnjom novih nasada vinograda na najboljim položajima, izgradnjom podruma i kreiranjem vina za širu, ali i probranu publiku. S količinom proizvedenog vina rasla je i kvaliteta, tako da danas obitelj Cmrečnjak čvrsto zauzima sam vrh međimurskih, pa i hrvatskih top proizvođača vina.
U međuvremenu su se roditeljima u obiteljskom poslu pridružila i djeca: sin Marko i kćerke Petra i Anita, pa zet, snaha i još neki članovi obitelji. Po svemu sudeći, i unuci će krenuti tim putem.
Marko je stalnim učenjem, predanim radom u podrumima i primjenom najsuvremenije tehnologije u stvaranju vina, postao najbolji regionalni vinski stručnjak, čija se mišljenja i ocjene ozbiljno prihvaćaju u profesionalnim vinskim krugovima. I to ne bez razloga.
Naime, i na nedavnom Međunarodnom ocjenjivanju vina u “Terbotzu” u Železnoj Gori, što je uvertira u Urbanovo, odnosno Festival Pušipela, najviše odličja opet su osvojila vina odnjegovana u podrumima Vinarije Cmrečnjak u Svetom Urbanu.
Da bi se sve to postiglo, treba stalno pratiti svjetske trendove i imati vrhunsku mehanizaciju u vinogradu i primjenjivati najsuvremeniju tehnologiju i svjetska dostignuća u njegovanju vina u podrumu.
Sva spomenuta i nagrađevina vina, kao i poznatu mješavinu Urbanski biser, možete kušati u kafićima i boljim restoranima širom Hrvatske, a kupiti i kušati u Cmrečnjakovoj Vinoteci u Svetom Urbanu 273.
Sve dodatne informacije dobit ćete na telefon 040/830 103 ili na mobitel 098/590 940 (Marko) te mail: [email protected]
Ljubitelji Cmrečnjakovih vina uživat će pet večeri ovaj tjedan na pravom vinskom prazniku u “Vino-gradu”, vinskoj manifestaciji u sklopu ovogodišnjeg Porcijunkulova, od srijede, 29. srpnja, do nedjelje, 2. kolovoza, u vremenu od 18 sati do iza ponoći.
Vidimo i – na zdravlje!
