Blagoslov traktora u Svetom Jurju u Trnju ove je godine donio i posebnu gastronomsku poslasticu. Na župnom dvorištu bila je postavljena peć za pizzu, iz koje su tijekom prijepodneva izlazile svježe pečene pizze koje su oduševile sve prisutne.
Za realizaciju zaslužni su stručni nastavnici Srednje škole Prelog Anica Naranđa i Robert Režek, uz pomoć učenika maturanata Antonije Strbad i Stjepana Cenka. Zajedno su pripremili čak stotinjak pizza, za što je bilo potrebno oko 30 kilograma brašna.
– Jako nam je drago što smo danas ovdje. Zahvaljujemo župniku vlč. Silviju Košćaku što je predložio da ovdje promoviramo svoju školu i pokažemo kako radimo – rekla je nastavnica Anica Naranđa.
U pripremi pizza koristili su razne sastojke – povrće, špek, pancetu, šunku, kulen, sir, gljive, pršut i tunu, pa je svatko mogao pronaći nešto po svom ukusu.
Za pečenje pizza bio je zadužen nastavnik Robert Režek, koji je otkrio kako je za savršenu pizzu potrebno vrlo malo vremena.
– U peći je dovoljna samo dvije minute i pizza je gotova – rekao je Režek.
Kako je dodala nastavnica Naranđa, tajna dobrog tijesta krije se i u strpljenju.
– Tijesto je najbolje kada odstoji jedan dan. Vidim da su svi bili zadovoljni, a posebno nas raduje što su u našim pizzama najviše uživali oni najmlađi, rekla je.
Na dolasku i trudu zahvalio im je i župnik vlč. Silvio Košćak, koji je istaknuo kako je ovakva suradnja lijep primjer povezivanja škole i župe.
