Željko Novak Keko iz Gornjeg Hrašćana, vlasnik tvrtke “Elektro-Novak”, koja se, uz ostalo, bavi rashladnim sustavima za vinske podrume, od prošle godine i sam je vrsni vinar. Iskustva je sticao po cijeloj Hrvatskoj, ali i šire, a polazio je i dodatno obrazovanje za enologa i sommeliera.
Ove godine u svibnju svoja vina dao je na ocjenjivanje na Međunarodnu izložbu vina u Štrigovi, gdje je osvojio niz medalja. Svakako najponosniji je na zlato za pjenušac “Roko” te zlato za cabernet sauvignon.
Upravo zato s puno pozornosti se pripremio za ovogdišnju berbu u svom vinogradu na Banfiju kod Štrigove. Pozvao je samo članove bliže i daljnje rodbine, koji su s puno ljubavi ubrali svaki grozd. Jer, kaže Keko, vino je ljubav.
Ove godine u bobicama je iznad prosječna kolilčina šećera, ali i kiselina. Bit će posla u podrumu, ali se nada vrhunskim rezultatima. Vina će biti manje nego lani, ali će biti nešto jača po alkoholima, svježa i nadasve puna aroma. Netipična godina s nesvakidašnjim vinima.
Nakon berbe i dobrog objeda, Željko je svoje berače poveo u podrum da kušaju ono najbolje iz prošle godine.
