Ako još niste bili onda je svakako sada trenutak da posjetite nadaleko poznatu i priznatu Vinsku kuću Hažić, smještenu u prekrasnom predjelu Jurovčaka, samo tristotinjak metara od Toplica sv. Martin u Međimurju. OPG Hažić veliki doprinos širenju kvalitetne voćarske, vinogradarske i pčelarske proizvodnje u Međimurju daje gotovo 30 godina, a posebno veliki iskorak napravio je kada su posao od majke Biserke i oca Radenka preuzele kćerke Tatjana i Valentina. Koristeći sredstva EU, Ministarstva poljoprivrede i Agencije za plaćnja u poljoprivredi, kao i najnovija marketinška iskustva, znatno su proširele sadržaje koje nudi njihov OPG i Vinska kuća, kvalitetu vina podigle na najvišu razinu, uvele linije za preradu jabuka i aronije…
-Imamo nešto više od 5 hektara voćnjaka zasađenih jabukama i 2,3 hektara vinograda s vinskim sortama: graševina, chardonnay, sauvignon i traminac mirisavi. Vina od tih sorti imamo i u ponudi, a uskoro ćemo po prvi puta našim gostima ponuditi i pušipel. Iako se na prvi pogled čini da je vinograda malo, dovoljno je za naše opredjeljenje da sve količine vina prodamo na kućnom pragu, odnosno našoj Vinskoj kući. Osim spomenutih sorti, s kojima se znamo i poigrati (barik, kasna berba…), proizveli smo i prvi svetomartinski pjenušac i nazvali ga po mojem nećaku “Protagonist Toni”. Pjenušac je na Međunarodnom ocjenjivanju vina u Štrigovi osvojio zlatnu plaketu – kaže Tatjana Hažić, koja vodi OPG.
Hažići inače najveći posao rade u preradi jabuka. Godišnje proizvedu i na tržište plasiraju oko 50 tisuća litara soka od jabuke u različitim pakiranjima. Osim u Vinskoj kući u Jurovčaku, sokovi se mogu kupiti i u Međimurskom štacunu u Čakovcu, vinoteci Dvanajščak-Kozol u Prelogu…, a imaju ih i pojedini restorani u svojoj ponudi.
-Jabuke i aroniju prerađujemo i drugim voćarima iz usluge na našoj modernoj liniji, a sok odmah punimo u boce. Nešto jabuka i prodamo putem naših poslovnih partnera, a dio također na kućnom pragu – kaže Tatjana.
Nedavno su uredili i otvorili vinski kamp, prvi takve vrste u Međimurju, a nalazi se stotinjak metara od njihovog OPG-a.
-Kamp ima 12 parcela za kampere, 8 parcela s mobilinim kućicama, sve potrebne priključke, sanitarne čvorove, uslužno pranje i sušenje rublja, dječje igralište, grill zonu… i dakako, bogatu ponudu naših vina i sokova – naglasila je Tatjana Hažić.
OPG Hažić i njihova Vinska kuća nalazi se u Jurovčaku na kućnom broju 72, a vinski kamp na broju 37.
Za goste su radnim danom otvoreni od 10 do 19 sati, a nedjeljom i praznikom od 10 do 13 sati. Uz najavu na telefon 099 219 9411 ili na mail: [email protected] može se i dogovoriti i drugačije vrijeme posjeta.
Na terasi, za lijepa vremena, mogu primiti 40 gostiju, a unutra maksimalno 50.
U vrhunska vina, pjenušac, sokove i čips od jabuke, gostima nude i hladni nareza s naglaskom na meso z tiblice. No, tu su i druge finote, jer surađuju za brojnim OPG-ima iz Međimurja, koji proizvode mesne prerađevine, sireve, bundevsko ulje…
Uz sve to, dočekat će vas uvijek nasmijana i ljubazna domaćica Tatjana Hažić i uz ponudu Vinske kuće, ukratko vam predstaviti i pokazati njihov OPG, gdje i kako rade, a ako ste zainteresirani, nazovite i – uživajte u branju jabuka ili grožđa!