Na prošlotjednom ocjenjivanju mladih vina, koje je organizirala i provela tvrtka Horvat Univerzal, u čijem je sastavu i centar Vinarska oprema u Varaždinu, miješano bijelo vino Vinarije Horvat iz Svetog Urbana osvojilo je zlatnu medalju. Riječ je o vinu “Horvatov izbor – Domino bar” koje se puni u posebne butelje, posebno etiketira i tako dolazi pred ljubitelje vina jedino u Domino baru u Palovcu.
– Vino ima ugodne kiseline, voćne arome i pogodno je za konzumaciju čisto ili miješano s mineralnom vodom. Uspješno smo ga kreirali u pravom omjeru pušipela i graševine te uz dodatak nekoliko ostalih naših sorti, ali u znatno manjim količinama, kao što su bijeli pinot, rajnski rizling i sauviognon – kaže Robert Horvat, kojemu je na zlatu u Varaždin došao čestitati i Petar Dominić, vlasnik Domino bara u Palovcu.
Inače, još i prije stručne komisije u Varaždinu, visoke ocjene ovom vinu dali su i brojni gosti, koji svakodnevno piju Horvatov izbor u Domino baru. A u njihove procjene ne treba sumnjati.
