U rijetko kojoj kući za vrijeme Božića i blagdana nema onog specifičnog mirisa – mirisa kolača! Uz već uobičajene recepte koje imate i koristite iz godine u godinu, odvažite se probati i nešto novo i drugačije. Upravo zato donosimo vam savršen recept za obožavane vanil kiflice koje malo tko ne voli! Tanja Dominić, poznatija kao FIT BABA isprobala je drugačiju, zdravu verziju vanil kiflica koje ćete spremati i više puta jer su odlične! Nju možete pratiti na službenom Instagram profilu @fitbabaofficial, a vjerujte da je to prava adresa kamo se uputiti kada vam zatreba inspiracije što kuhati i pripremati!
DELIŠES by FIT BABA – VANIL KIFLICE
Sastojci:
150 g mljevenih badema 50 g kokosovog brašna 20 g chia sjemenki (samljeti i namočiti u 4 žlice vode) 3 žlice tapioka brašna 3 žlice kokos maslaca, 2 žlice meda 2 žlice soka od cijeđene naranče, 1 naribanu naranču (koru).
Postupak:
Posebno pomiješati suhe sastojke, a posebno mokre! Znači od suhih sastojaka pomiješati kokosovo brašno, mljevene bademe, tapioku (sa rukama da vam nestanu sve grudice). Od mokrih natopljene chia sjemenke, meda, sok i koricu od naranče, kokos maslaca. Sve skupa dobro pomiješati i dodati suhim sastojcima! Sa rukama mijesiti da se skroz rastopi kokosov maslac i ruke vam moraju ostati čiste kao i posuda u kojoj radite! Razvaljajte tijesto i oblikujte što želite!
