Smrtonosna bakterija otkrivena je u prehrambenom proizvodu koji se prodavao u Konzumu.
Kako navode u Državnom inspektoratu u srijedu, riječ je o proizvodu “Grof Lovski, salama s mesom jelena, 250 g”, sljedećih LOT brojeva i roka trajanja: LOV5026260526, upotrijebiti do 26.11.26, LOV5026010626, upotrijebiti do 01.12.26; LOV5026030626 upotrijebiti do 03.12.26.
Utvrđena je prisutnost opasne bakterije Listeria monocytogenes. Proizvođač je Mesnica Koprivnjak iz Samobora u kojoj navode kako su sporni proizvodi isporučeni u trgovački lanac Konzum.
“Pozivamo sve cijenjene kupce da provjere brojeve serija na kupljenim proizvodima koji se nalaze na deklaraciji na samoj ambalaži proizvoda, piše Danica.hr.
Ako bilo koji kupac ustanovi da je u posjedu primjerka proizvoda navedenih serija, molimo da iz predostrožnosti vrate proizvod u prodavaonicu u kojoj su ga kupili kako bi ostvarili povrat novca neovisno o tome posjeduju li račun”, ističu u Mesnici.
Prema našoj evidenciji, lani su zabilježena četiri slučaja otkrića opasne bakterije u prehrambenim proizvodima u Hrvatskoj, a predlani čak 11. U nekoliko tih slučajeva bila je riječ o jegeru različitih proizvođača, a otkrivena je i u kobasicama, sendvičima, salami, čokoladnim keksima.
Kako upozoravaju infektolozi, bakterija Listeria monocytogenes je opasna jer može izazvati infekciju središnjeg živčanog sustava. Zaraza može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa, ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima.
Liječnici ističu kako bakterija ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva te ovojnica mozga. Među infekcijama koje se prenose hranom, salmoneloza je najčešća, a listerioza najopasnija jer nerijetko završava smrtnim ishodom.