Na sastanku turističkog sektora s predstavnicima vlade RH iniciranog od strane predsjednika vlade RH Andreja Plenkovića, pri čemu se evaluirala trenutna epidemiološka situacija i rezultati turističke sezone 2021. do navedenog datuma, sudjelovala je Nacionalna udruga ugostitelja. O važnosti ovog sastanka govori podatak da u turističkom sektoru posluje 21% svih poduzeća u Hrvatskoj, od čega su 2/3 ugostitelji, o čijem položaju je govorila Jelena Tabak, predsjednica Nacionalne udruge ugostitelja, priopćili su iz Udruge ugostitelja – javlja Index.
Na snazi su mjere prema kojima caffe barovi mogu raditi do ponoći te se u njima ne smije posluživati goste koji stoje, već isključivo one koji sjede za stolovima.
Na sastanku se analiziralo pozitivne aspekte suradnje Ministarstva turizma i sektorskih udruga, u vidu uspješno provedenog projekta Safe stay in Croatia, kao prepoznate oznake sigurnosti Hrvatske na našim emitivnim tržištima koji je rezultirao uspješnim brojkama u rezervacijama dolazaka stranih i domaćih turista, ali jednako tako se razgovaralo o teretu i šteti koje je podnio ugostiteljski sektor.
“Ionako krhko ugostiteljstvo, suočeno s visokim poreznim opterećenjem, nelikvidnosti i kroničnim nedostatkom radne snage, od početka je pandemije na prvoj crti obrane restriktivnim ograničenjima poslovanja stavljeno u službu zaštite bookinga i zdravlja.
55% svih ugostiteljskih poduzeća, a koja obavljaju djelatnosti pripreme isključivo pića i napitaka, još uvijek je zabranjen rad u zatvorenim prostorima”, kažu iz Udruge.
“U balansiranju između borbe za zdravlje i omogućavanja gospodarskih aktivnosti neki manji segmenti uslužnih djelatnosti ne mogu imati ni danas nesmetan rad, ali to je u cjelini mala žrtva koja je kompenzirana mjerama“, rekao je premijer.
