U četvrtak, 7. svibnja, Zasadbreg je od ranih jutarnjih sati bio ispunjen pjesmom i veseljem. Naime, obilježavanje okruglog 70. rođendana Biserke Tarandek, žene koju mnogi znaju kao vrsnu kuharicu koja je desetljećima hranila generacije Međimuraca, vrijednu djelatnicu i osobu velikog srca započelo je ni manje ni više, nego budnicom!
Najljepše iznenađenje
Na rođendanskom slavlju u poslijepodnevnim satima okupilo se pedesetak uzvanika, sve od članova obitelji, rodbine, prijatelja i prijateljica do bivših kolega s posla. U Zasadbreg su pristigli i gosti iz Zeline, Jastrebarskog, Maribora, Murske Sobote i okolice Zagreba kako bi zajedno proslavili život žene koja je svojim radom i dobrotom ostavila trag gdje god se zatekla, odgajala mlade kuhare i ostala vjerna tradicionalnoj međimurskoj kuhinji.
Posebno emotivan trenutak večeri priredili su TS Kumovi iz Zasadbrega koji su glazbenim izvedbama uveličali proslavu i podigli slavlje na višu razinu, a emocije i stihovi mnogima su izmamili suze na oči. Vesela atmosfera, pjesma i zajedništvo obilježili su večer koja će se dugo pamtiti.
Sve je bilo organizirano u tajnosti, a najveće iznenađenje slavljenici je priredio suprug Ivan Tarandek uz podršku članova obitelji. Slavljenica nije ni slutila što joj se priprema, pa su emocije bile još snažnije kada je ugledala drage ljude na okupu.
Stol pun uspomena
Biserka Tarandek svoj je radni vijek posvetila ugostiteljstvu i kuharstvu. Još od 1974. godine radila je u Međimurskoj hiži u Balogovcu, gdje je provela punih 20 godina, od čega deset godina kao šefica kuhinje. Nakon čega odlazi raditi u srednju školu u Čakovcu, a zatim i u Srednju školu Prelog, iz koje odlazi u mirovinu 2017. godine.
Tijekom dugogodišnjeg rada odgojila je brojne generacije kuhara, prenoseći im znanje, iskustvo i ljubav prema poslu. Mnogi će reći kako ih nije učila samo kuhati, već i kako s poštovanjem pristupiti poslu, ljudima i životu. I danas ponosno čuva i njeguje tradicionalnu međimursku kuhinju, ostajući vjerna okusima domaće hrane i običajima našeg kraja.
No, osim što je bila predana svom poslu, Biserka je cijeli život bila i stup svoje obitelji. Uz supruga Ivana zajedno je gradila dom ispunjen toplinom, zajedništvom i brigom za djecu i unuke. Bez obzira na obaveze i godine, uvijek je bila osoba koja će pomoći, saslušati, pripremiti omiljeno jelo ili okupiti obitelj za stolom. Upravo zato mnogi za nju kažu da nije samo izvrsna kuharica, već prije svega žena velikog srca koja je cijeli život nesebično davala sebe drugima.
‘Uvijek u kuhinji!’
Iako je u mirovini, Biserka ni danas ne miruje. Sa suprugom Ivanom uspješno vodi kuhinju i izletište Zlatni breg u Zasadbregu, gdje goste i dalje osvaja svojim kulinarskim umijećem i toplinom. Posebnu radost danas joj donose djeca Vanja i Melita te šestero unučadi, uz koje su najljepši trenuci uvijek oni provedeni u obiteljskom okruženju, uz smijeh, razgovor i zajednički stol.
Za mnoge je Biserka osoba koja uvijek misli na druge, majka i baka koja bez obzira na godine pronalazi snagu, vrijeme i ljubav za svoju obitelj i prijatelje. Upravo zato svi okupljeni poželjeli su joj ono najvažnije – puno zdravlja, sreće, veselja i još mnogo godina ispunjenih pjesmom, obitelji i zajedničkim trenucima!
Naljepšim čestitkama pridružuje se i portal medjimurski.hr!
