Jučer su na internom odjelu ŽB Čakovec profesorice Srednje škole Čakovec i magistrice sestrinstva Đurđica Hlapić i Brigita Prstec imale stručno predavanje na temu međugeneracijskih odnosa unutar radnog vremena.  

U svakodnevnoj žurbi, obavezama i svemu što „moramo napraviti” često propustimo zapaziti ljude oko sebe. Više smo usmjereni na obavljanje zadataka no vidjeti tko je objekt našeg rada, naš sugovornik, osoba s druge strane. Može to biti slučajni prolaznik, a može biti i naš poznanik, draga osoba. Svatko u svojim mislima vrti informacije nedugo pročitane na portalima, događaje koji su nas iznenadili, razveselili ili rastužili. I tako vrijeme leti, godine prolaze, a jesmo li mudriji? Uživamo li život punim plućima ili osjećamo kako nas problemi sve više pritišću? Tražimo li pomoć i vidimo li osobu kraj sebe kojoj je potrebna pomoć? „Otuđujemo li se”? To je ustvari naslov jednog “slajda” s njihovog  predavanja na koje ih je pozvala glavna sestra Službe internističkih djelatnosti, Miljenka Igrec, mag.med.techn. Kako pomiriti iskustvo starijih kolegica u radu sa individualizmom i energijom koju donose mlade kolegice? 

Sinergija kao izazov današnjih odnosa, a sve u cilju dobrobiti naših bolesnika, imperativ je koji se sam po sebi nameće. Učimo cijeli život i obrazujemo se kako bi bili još bolji, ali ne samo za naše bolesnike, nego i međusobno. Bit kvalitetnog odnosa je uvažavanje, bez obzira jesmo li mladi ili stari. Zato iskreno zahvaljujemo svim sudionicima na dolasku i želji da se svakodnevno trudimo i mijenjamo, a rezultati neće izostati – rekle su na kraju predavačice.

Jedan od najkarakterističnijih plodova jesenskog razdoblja nedvojbeno su kesteni, bogati hranjivim tvarima, poznati ne samo po okusu, već često kritizirani zbog zapaženog kalorijskog unosa.

U prosjeku 100 grama kestena sadrži 174 kcal, što je zapravo dosta. Iako, ovisno o načinu pripreme, kalorijski unos dosta varira. “Najlakši” su kuhani čijih 100 grama odgovara 120 kcal, pečeni kesteni imaju 190 kcal, sušeni čak 300 kcal. Kao i kod svake hrane, ključ je umjerena konzumacija. Ako kestene jedete u velikim količinama, ne uzimajući u obzir ukupno unesene kalorije tijekom dana, oni bi zapravo mogli pridonijeti kalorijskom višku, a time i debljanju. Idealna porcija za izbjegavanje debljanja je između 30 i 60 grama dnevno, što odgovara količini od pet do šest kestena.

I bolje ih je konzumirati u vrijeme uobičajeno za međuobroke, ali po želji i za doručak. Naime, kesten, s obzirom na to da sadrži uglavnom složene šećere i mnogo vlakana, ublažava glad tako što se dulje osjećamo siti. Također su, u usporedbi s drugim popularnim grickalicama poput čipsa ili slatkiša, kesteni znatno manje kalorični i sadrže manje masti. Prisutnost vlakana također ih čini zasitnima, pomažući u kontroli apetita.

Pa debljaju li vas kesteni?

Zaključno, kesteni sami po sebi ne debljaju. Kao i uvijek, povećanje tjelesne težine ovisi o kombinaciji čimbenika, uključujući ukupnu količinu unesenih kalorija i kalorija sagorjelih tjelesnom aktivnošću. Ako se konzumiraju u umjerenim količinama i kao dio uravnotežene prehrane, kesten može biti izvrstan dodatak vašoj prehrani bez debljanja. – piše N1