Uz današnji užurbani stil života i rada, kad je vrijeme i novac i luksuz, u ponudi s dostavom do Vaših vrata odmah spremno za kuhanje, pečenje ili prženje iz vlastitog uzgoja obiteljsko gospodarstvo dostavlja Vam kvalitetno, svježe, domaće te oguljeno i vakumirano povrće – krumpir, luk, češnjak i mrkvu.
Ovu ideju koju je podržalo mnogo restorana i ugostitelja razvio je doktor agronomije Matej Kolenko, vlasnik obiteljskog gospodarstva Kolenko iz Črenšovci, prekmurskog slovenskog sela 10-ak minuta udaljenog od Međimurja.
Kolenkovi su u poslu sa krumpirom od 80-ih godina, a danas je u njihovom gospodarstvu zaposlena i u razvoj uključena cijela obitelj.
Kako sam Matej kaže o razvoju njihova gospodarstva, njegov djed je ralo zamijenio plugom, otac vuču životinjama kilovatima, a on svoju zadaću vidi u digitalizaciji, da njegova djeca poljoprivrednom proizvodnjom upravljaju potpuno autonomno. Vlasnici su certifikata Global Gap i žive za kvalitetnu i održivu poljoprivredu.
Njihova glavna djelatnost je prodaja oguljenoga i vakumiranog povrća, prije svega krumpira, luka, češnjaka i mrkve, kao i prodaja krumpira u vrećama po 5 i 10 kg. Od krumpira prodaju prije svega crveni krumpir koji je najbolji za pečenje, kuhanje i prženje, ali i perupas krumpir namijenjen elitnom kulinarstvu. Restorani i kuhinje ovakvim načinom pripreme hrane uštede ogromne troškove koji se pripremu u procesu pranja, guljenja te rezanja povrća, a najveća ušteda je da se ‘kuhinja’ posveti svojoj biti – kuhanju, a radno mjesto ostaje čisto.
Njihova logistika stoji Vam na raspolaganju sa najboljim i najkvalitetnijim sortama povrća, a za dogovor ih kontaktirajte putem kontakata [email protected], kontakt telefona +38631475206 ili jednostavno sve što trebate pronađite na njihovim web stranicama.
https://www.kolenko.si/
Ušparajte vrijeme i naručite kod Kolenkovih!
Oguljeni krumpir
Njihov najpoznatiji proizvod. Krumpir je svježe oguljeni i vakumirani, bez dodanih konzervansa.
Oguljeni luk
Otvorite vakumiranu vrećku, spreman luk narežete i spremni ste. U njemu je sva svježina i okus za ukusnije jelo.
Oguljeni češnjak
Upotrijebite ga kao dodatak jelima, a ne morate se mučiti guliti.
Oguljena mrkva
Mrkva je nezaobilazna u svakoj kuhinji, sadrži betakaroten koji je bitan antioksidant.
Krumpirova craft vodka Kolenko
U Londonu IWSC 2021 njihova vodka od krumpira među 4000 uzoraka iz 86 država dobila je zlatno medalju sa 95 bodova u kategoriji vodki! Ponudite je svojim gostima u restoranima ili kafićima! U alkoholu uživajte odgovorno.
https://www.kolenko-vodka.si/
