Međimurski župan Matija Posavec izuzetno dobro poznaje “svoju” županiju. Stalno je u pokretu, tako da mu malo koji događaj u bilo kojem kutku Međimurja “pobjegne”.
Nedavno je, bez rezanja vrpci ili medijske pompe, otvoren potpuno obnovljen Podrum Štrigova s modernom vinotekom i kušaonicom vina. Za vrijeme Dana otvorenih podruma župan Posavec nije stigao posjetiti i razgledati novouređene prostorije Podruma Štrigova i vinoteku, pa je to učinio sada.
Dočekala ga je mlada ekipe na čelu s direktoricom Lelom Lesjak Bunjevčević, enologom Nikolom Vrbanićem i voditeljem prodaje Karlom Kramarom.
– Kao što vam je poznato, Podrum Štrigova od 2019. godine ima novog vlasnika, tvrtku TP Varaždin. Odmah po preuzimanju, počeli smo raditi u tri osnovna smjera. Prvo na kvaliteti vina, na proširenju prodajne mreže i na uređenju poslovnih prostorija, i to kompletno. Uredili smo kušaonu s pedesetak sjedećih mjesta i prodavaonicom vina, prostor za prijem i preradu grožđa, podove, moštovod, odvodnju, podrume s bačvama u kojima njegujemo vino, punionicu vina, dakle cijeli lanac proizvodnje. Uveli smo nove sustave hlađenja i još puno toga – upoznala ga je direktorica Lela Lesjak Bunjevčević.
– Mi sada imamo dobro održavane nasade vinove loze na oko 85 hektara, i to na najljepšim mjestima u bregovitom dijelu Međimurja. Tu raste graševina, rajnski rizling, sauvignon, pinot bijeli, chadronnay, muškat otonel, muškat žuti, traminac i nešto moslavca. Na 8 hektara novih nasada najviše je sauvignona, silvanca zelenog i cabernet sauvignona. Novim pristupom u proizvodnji grožđa i drugačijem odnosu u stvaranju karakterističnih osobina pojedinih vrsta vina, u ove dvije godine postigli smo zapažene rezultate i na ocjenjivanju Štrigovi, ali na International Wine Challengu u Londonu, na kojem je naš muškat otonel dobio preporuku, a muškat žuti, chardonnay i pinot bijeli nagrađeni brončanim medaljama – naglasio je Nikola Vrbanić.
– Naša vina mogu se kupiti i kušati u dvije vinoteke u Varždinu te po jednoj u Čakovcu i Bjelovaru. Također, vina Podruma Štrigova imamo i na policama Trgovačkog poduzeća Varaždin, a sada je evo otvorena i kušaonica u okviru Podruma Štrigov – dodao je voditelj prodaje Karlo Kramar.
Župan Posavec posebno se zanima za arhivska vina. Domaćini su ga upoznali da Podrum Štrigova ima kapacitet milijun i 776 tisuća litara i da je izgrađen 1963. godine te da ima bogatu arhivu vina, po količini treću u Hrvatskoj. Riječ je o širokoj lepezi vina kasne berbe, izborne berbe i izborne berbe bobica.
Nakon obilaska Posavec je istaknuo da je ovime Međimurje dobilo još jedan reprezentativni objekat u koji može na obilazak dovoditi goste koji posjećuju Županiju. Naglasio je također da će taj kraj dodatno procvasti kad se početkom iduće godine otvori atraktivni vidikovac na Mađerkinom bregu i kad se valorizira, u turističkom smislu, Štrigova kao rodno mjesto svetog Jeronima.
