- Advertisement -
U nekoliko smo navrata pisali kako je OPG Franje Misera iz Donje Dubrave najveći mjesni proizvođač lješnjaka jer ih uzgaja na nekoliko hektara zemlje.
Proizvodnja im je ekološka za što svake godine dobiju certifikat nadležnih ustanova. S obzirom na to da OPG ide u korak s današnjicom i da lješnjak uzgajaju na velikim površinama nužna im je bila kupnja stroja za branje lješnjaka što im je branje 100% okrenulo na pozitivno.
Gro ubranih plodova koriste za namaz od, čips, liker, brašno, kuružnjaču i najnoviji proizvod koji su usavršili je espreso od lješnjaka.
Franjo kaže kako je s urodom je zadovoljan, a mogao je biti znatno povoljniji da je ove godine bilo više oborina.
Sada po berbi slijedi prerada plodova lješnjaka u gore navedene proizvode.
- Oglas -