Međimurci ulaze u biznis proizvodnje maslinova ulja te na taj način pokazuju da i ljudi iz ovih naših krajeva žele isprobati i druge poslove osim onih tradicionalnih koji su vezani za ovo područje.
Uljara Bilaja nalazi se u mjestu Marina u Splitsko Dalmatinskoj županiji, a vlasnik je Ivica Miljak, dok je njegov poslovni partner Davor Juršić iz Nedelišća, obojica su hrvatski branitelji.
Partner uljare Bilaja međimurski je branitelj i invalid Domovinskog rata Davor Juršić iz Nedelišća.
Davor je ušao u ovaj biznis iz razloga što se želi okušati u ovom poslu, a ujedno želi biti promotor maslinovog ulja na sjeveru Hrvatske. Kod nas na sjeveru više je poznata proizvodnja bučinog ulja.
Ivica Miljak vlasnik uljare zadužen je direktno za proizvodnju i kvalitetu ulja, a Davor Juršić zadužen je za organizaciju od proizvodnje te prodaju i marketing po većim poljoprivrednim sajmovima.
Ove godine na svjetskom natjecanju za maslinovo ulje NYIOOC u New Yorku, a to je najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja. Na ovogodišnjem natjecanju, hrvatski proizvođači osvojili su više medalja. Zlatnu medalju osvojila je i Uljara Bilaja. Uspjeh na ovom prestižnom svjetskom natjecanju još jednom dokazuje visoku kvalitetu maslinovog ulja proizvedenog u Uljari Bilaja. Čestitamo i želimo im da osvoje još mnogo zlatnih medalja.