Zbog opasnih mikotoksina s hrvatskog je tržišta hitno povučen prehrambeni proizvod uvezen iz Srbije.
Riječ je o sojinom brašnu proizvedenom u Srbiji koje je uvezeno u Hrvatsku, a dijelom distribuirano i u Sloveniju. Analizom u Hrvatskoj u brašnu su pronađeni ostaci aflatoksina, i to skupine B1 koja je najtoksičnija, piše Danica.hr
Namirnica je to iz skupine žitarica i pekarskih proizvoda. U Hrvatskoj je cijela pošiljka brašna ovih dana povučena iz prodaje, a kupce se poziva da ga nikako ne konzumiraju. Analizom uzorka utvrđena je razina mikotoksina od 5,8 mikrograma po kilogramu brašna.
Riječ je o proizvodima Nutrigold Ljuskice od soje 500g, roka trajanja: 24.10.2026., LOT: L42003-24102 i Sojino brašno 1000g, roka trajanja: 18.11.2026., LOT: L41109241118.
Dobavljač je tvrtka Barentz iz Zagreba, a maloprodaja je Galleria Internazionale Zagreb, odnosno Tvornica zdrave hrane.
“Primite naše isprike. Vjerujemo da prihvaćate da je povlačenje samo dokaz striktnih kontrola, a primjena nužnih mjera dokazuje odgovorno poslovanje. Kupce molimo da proizvod vrate u najbližu poslovnicu Tvornice zdrave hrane uz povrat novca”, rekli su potrošačima.
Brojne znanstvene studije potvrdile su kako aflatoksin B1 uzrokoje karcinom, najčešće jetre. Mikotoksini nastaju iz plijesni, a iznimno su opasni za zdravlje i visokotoksični već u manjim količinama.
Aflatoksini su, dakle, najopasnija skupina mikotoksina koja je dokazano kancerogena, a najtoksičnija među njima je upravo skupina B1 koja je otkrivena u sojinom brašnu.