Novi Michelinov vodič za Hrvatsku izašao je, pa Hrvatska od danas ima jedan restoran koji nosi dvije Michelinove zvjezdice te 10 restorana nositelja jedne zvjezdice, piše Index.hr.
Restoran Agli Amici iz Rovinja sada ima dvije zvjezdice, a svoju prvu zvjezdicu dobio je Dubravkin put iz Zagreba. Svi ostali restorani zadržali su svoje zvjezdice.
No, osim ukupno 11 restorana s Michelinovim zvjezdicama, Hrvatska ima i 71 restoran s Michelinovom preporukom, a i tu je došlo do nekih izmjena. Naime, na taj je popis sada uvršteno šest novih restorana – Wine Vault Restaurant – Levante Edition iz Rovinja, Spinnaker iz Poreča, zagrebački Torero, splitski Zinfandel Food & Wine bar te Restaurant Mare iz Trogira i Konoba Zijavica iz Mošćeničke Drage.
Među restoranim s Michelinovom preporukom je i restoran Mala hiža iz Mačkovca.
Michelinova preporuka znači da je restoran prepoznat po tome što poslužuje hranu na višem nivou, no još nije nagrađen zvjezdicom/zvjezdicama.
U nastavku Index.hr donosi popis svih hrvatskih restorana s Michelinovom preporukom.
- Luciano, Buje
- Otok, Supetar
- Matsunoki, Mali Lošinj
- Dvor, Split
- Theatrium by Filho, Zagreb
- Nav, Zagreb
- Takenoko, Zagreb
- Le Bistro Esplanade, Zagreb
- Mon Ami, Velika Gorica
- Nicolo Polo, Gradac
- Bistro Apetit by Marin Rendić, Zagreb
- Boban, Zagreb
- Marco Polo, Dubrovnik
- Bugenvila, Cavtat
- Gallo, Zagreb
- Johnson, Mošćenička Draga
- Foša, Zadar
- Mediterraneo, Hvar
- BÒME, Split
- Tekka by Lone, Rovinj
- Vapor, Dubrovnik
- Mala Hiža, Mačkovec
- Nautika, Dubrovnik
- Morgan, Brtonigla
- San Rocco, Brtonigla
- Bistro Tavulin, Dubrovnik
- Balon, Zagreb
- Restaurant Mare, Trogir
- The Restaurant at Maslina Resort, Stari Grad
- El Toro, Zagreb
- Waldinger, Osijek
- Zinfandel Food & Wine bar, Split
- Ribarska Koliba, Pula
- Konoba TRS, Trogir
- Konoba Tri Piruna, Vodice
- Konoba Fetivi, Split
- Tekka, Zagreb
- Pod Zidom, Zagreb
- Villa Ariston, Opatija
- Zlatne Gorice, Varaždin Breg
- Konoba Buščina, Umag
- ZOI, Split
- Spinnaker, Poreč
- Šug, Split
- Meneghetti, Bale
- Konoba Boba, Murter
- Marina, Novigrad
- Stara Loza, Dubrovnik
- ManO2, Zagreb
- Cap Aureo, Rovinj
- Kadena, Split
- Damir & Ornella, Novigrad
- Zinfandel’s, Zagreb
- Il Ponte, Trogir
- Dunav, Ilok
- Bedem, Varaždin
- Zrno Soli, Split
- Jeny, Tučepi
- Konoba Zijavica, Mošćenička Draga
- PiNKU fish & wine, Split
- Konoba Kala, Supetar
- Filippi, Korčula
- Restoran Dubrovnik, Dubrovnik
- Zuzori, Dubrovnik
- Proto Fish, Dubrovnik
- Wine Vault Restaurant – Levante Edition, Rovinj
- Badi, Lovrečica
- Kaštel, Zadar
- Torero, Zagreb
- Pjerin, Dubrovnik
- Zigante, Livade