ZABAVA I UČENJE

Hotelijeri praksu nakratko preselili u Stari grad

Autor: Mladen Grubić Foto/Video: ETŠ
- Advertisement -

Učenici 2. ht razreda ETŠ su u pratnji Anje Čvrk Jakopić, prof. na nekoliko sati su preselili praktičnu nastavu iz školskog kabineta u restoran Stari grad.

Na ovoj zanimljivoj radionici saznali su pojedinosti o normativima, kalkulacijama, marži i povezali znanje s nastave s onim u praksi. U drugom dijelu radionice računali su i maržu po timovima. Najbolji i najbrži tim bio je nagrađen.

– Domaćinima zahvaljujemo na gostoprimstvu i vremenu koje su izdvojili za nas. Pecivo je bilo preukusno, a privjesci su divan znak pažnje – poruka je praktikanata.

- Oglas -

Podijeli:

Najnovije

Pročitajte još