Kada smo prošle srijede u izvještaju s čakovečkog sajma objavili da se suhi grah prodaje po 50, pa čak do 80 kuna za kilogram, mnogi naši čitatelji iskazali su nevjericu da je to moguće. Danas (srijeda, 1. prosinca) opet smo obišli sajamski prostor i doista pronašli suhi grah koji se prodaje po 80 kuna za kilogram.
-Riječ je o sorti kerber, a ljudi ga još zovu bajs, žohar i još nekim imenima – kazao nam je Đuro Benc, čija supruga Ivanka je vlasnica OPG-a na kojem uzgajaju vjerojatno najskuplji grah u Hrvatskoj.
-Vi ste iz Međimurja? – pitam.
-Ne. Vi Međimurci ne znate uzgojiti grah. Vi ste majstori za krumpir – rekao je kroz smijeh Đuro i pojasnio da dolaze iz mjesta Struga onkraj Drave.
-Pa zašto je ovaj grah tako skup? – pitam dalje.
-Zato jer ga nema dovoljno, a sjemenje je skupo. To je grah koji traži navodnjavanje, raste na žici, a dosegne visinu i do 3 metra. Mi smo iskrčili vinograd i tu zasadili kerber. Iskoristili smo žice i stupove. Probali smo ga saditi i u kukuruzu, ali rezultati su nikakvi.
-Dobro, ali svejedno…
-Ja znam da si ne može svatko priuštiti taj grah. Kad se skuha on je velik kao muški palac. Uglavnom ga kupuju restorani i poslužuju kao salatu uz janjetinu. To je za goste dubljeg džepa – kazao je Đuro Benc.
Na njegovom štandu danas se mogao kupiti i trešnjevac po 30 kuna, zelenčec kukuruzar po 50 kuna, a 50 kuna po kilogramu je bio i putrek sivi.
Nešto dalje grah je nudio i Krešimir Jantol iz Sesveta Ludbreških, koji nije želio pred foto-aparat. Kod njega je grah puter bijela kava bio po 60 kuna kilogram, a puter sivi po 55 kuna.
Svi oni slabije kupovne moći mogli su bez problema na ostalim štandovima kupiti kvalitetan trešnjevac ili bijeli tetovac po 25 i 30 kilograma.
