U utorak, 30. travnja 2024. povodom obilježavanja Dana Međimurske županije, OŠ Jože Horvata Kotoriba bila je ispunjena pjesmom, plesom i mirisima tradicionalne hrane kotoripskoga kraja. Članovi izvannastavne aktivnosti Mladi čuvari baštine i njihova voditeljica Romina Volar osmislili su kolaž – program u kojemu su na kotoripskom govoru prezentirali što i iz čega su jeli naši stari.
Osnovni ciljevi projekta „Iz bakine kuharice“ su istražiti stara i zaboravljena jela zavičaja, pripremiti različite vrste starih jela i zapisati recepte istih te razvijati svijest o važnosti očuvanja bogatstva domaćih proizvoda. Učenici su posjećivali svoje bake i prabake te su, iz njihove bogate riznice starih recepata, doznali da je kotoripska kuhinja od davnih dana mogla s punim pravom nositi epitete: zdravo, raznoliko, fino. Nekada su ljudi jeli zdravu hranu.
Znali su koja hrana snižava temperaturu, koja stišava bol, koja snižava ili podiže tlak, što treba jesti da bismo imali dobru probavu. Sve što im je bilo potrebno našli su kod kuće na vrtu, na polju ili u šumi. I to je bilo vrijedno zapisati i znati. U projektu su željeli naglasiti radinost naših ljudi, njihovu skrb da hranom skupe energiju za težak rad na zemlji, željeli su pokazati posuđe onoga doba i njihovu namjenu i dakako, primjerke hrane.
Učenici su okupljene kroz pjesmu, igru i priču barem na trenutak vratili u prošlost. Program su uspješno vodile učenice 6. B razreda Eva Lukša i Erika Šverko, a u programu su sudjelovali školski Pjevački zbor pod vodstvom učiteljice Klaudije Vidović, članice izvannastavne aktivnosti Mladi čuvari baštine koje su prezentirale projekt „Iz bakine kuharice“, Tamburaška grupa koju vodi učitelj Robert Katanec, Tradicijska grupa s voditeljicom Željkom Matulin, recitatorice Mateja Gadanec i Laura Talaš iz 4. A razreda te Dunja Knez i Mihael Markan iz 3. A razreda koji su izveli dijalog na temu literarnog rada “Nošnja, moja najbolja pajdašica”, a uvježbala ih je učiteljica Danijela Sabol.
Na kraju programa počastili smo se raznim ukusnim delicijama koje su pripremile majke, bake, prabake i članice Društva žena Kotoriba na čemu im od srca zahvaljuju.
– Veseli nas što je projekt izazvao oduševljenje nazočnih i ponovno nas učvrstio u mišljenju da naš kraj obiluje mnoštvom tradicionalnih bogatstava koja je vrijedno istražiti i prezentirati, podsjetiti na ono na čemu su naši preci gradili budućnost, svoju i svojih potomaka – rekli su iz škole.
