U utorak navečer u poznatom zagrebačkom restoranu “Tajer”, čiji je vlasnik bivši hrvatski nogometni reprezentativac Dražen Ladić, rodom iz Gornjeg Hrašćana, održana je prigodna svečanost u povodu 30. obljetnice postojanja i djelovanje Vinarije Cmrečnjak iz Svetog Urbana. Domaćini su bili Rajko i Marko Cmrečnjak, a kroz dvosatni program, u kojem su predstavljena neka od najreprezentativnijih vina ove renomirane kuće, vodili su promotor vina Ivan Goričanec i jedan od najpoznatijih hrvatskih sommeliera Darko Lugarić.
“Naših 30 godina djelovanja ispunjeno je zahvalnošću svim prijateljima i vinoznancima koji su prihvaćali naša vina, a osobito svima koji su ih nagrađivali i iskreno preporučali. Rast naše vinarije hrabrili su pozivi na izložbe i festivale, narudžbe renomiranih restorana, a nezaobilazna je i uloga medija i vinskih kritičara. Protekom vremena tržište se otvaralo, a vinogradi i podrumi povećavali. Trideset godina je dobra mjera mladosti i prilika za početak zrelosti”, napisala je u pozivu obitelj Cmrečnjak.
U skladu s tim, u “Tajeru” su se na okupu našli mnogi poznati hrvatski novinari, televizijski djelatnici, sommelieri, promotori vina, znanstvenici, prijatelji, ugostitelji i kritičari. Zanimljivo, nije bilo ni jednog političara!
-Mi više volimo raditi i stvarati nova vina nego pričati. Ipak, zahvaljujem svima vama što ste pronijeli dobar glas o našoj vinariji i skrenuli pozornost javnosti na naša vina. Ostalo je bilo naša briga kako kvalitetom učiniti da se svi oni koji jednom probaju naša vina stalno i vraćaju po još. Zahvaljujući vama mi smo postali ozbiljna vinarija i tako ćemo nastaviti – rekao je u uvodu Rajko Cmrečnjak.
Nazočni su u nekoliko slijedova, prekidanih primjerenom hranom, degustirali 12 vina. Za uvod pjenušac Polaris i Rosse, zatim Pušipel classic, Sauvignon i Rajnski rizling, pa pušipe iz linije “Mađerka”, Sivi pinot i Pušipel X-trem, onda Rajnski rizling iz 2000 godine, Pinot crni, Merlot “Mađerka” i na kraju ledenu berbu Graševine. Sve to uz laganu glazbenu pratnju na klavijaturama Deana Mošmondora.
Osim moderatora Darka Lugarića i Ivana Goričanca, o vinima ove najveće, najbolje, najpriznatije i najnagrađivanije vinsku kuće u Međimurju i šire, koja je zapravo predvodnica vinarstva u regiji, mogao je na ovoj svečanosti govoriti svako onaj tko je želio iznijeti svoje mišljenje. Pa su tako, uz ostale, po neko zapažanje iznijeli uglavnom novinari Marija Vukelić, Sanja Muzaferija, Ivan Dropuljić, Martin Vuković, Željko Suhadolnik, Tomislav Radić i brojni drugi.
O kreiranju novih vina, idejama i zamislima govorio je i mladi Marko Cmrečnjak, vjerojatno jedan od najboljih praktičara i vinskih stručnjaka u Hrvatskoj, koji je na kraju i pozvao sve da, uz ostale, obiđu i njihov štanda na Urbanovom u Štrigovi ovaj vikend.
Cmrečnjakovi su uvijek bili ostaju veliki, što su potvrdili i ovom simboličnom gestom okupivši i zahvalivši judima koji su ih kroz njihovih 30 godina podupirali, bodrili i pomagali. Sličan susret uskoro pripremaju i u svojoj vinariji u Svetom Urbanu.
