Od 27. do 31. svibnja 2026. godine LAG Međimurski doli i bregi i LAS Prlekija bili su domaćini transnacionalne aktivnosti projekta „Food without Borders – meeting each other through flavours“. U programu su, uz domaćine, sudjelovali predstavnici partnerskih organizacija LAG 5 s Korčule, LAG La Cittadella del Sapere iz Italije te LAG MVC iz Rumunjske.
Cilj susreta bio je upoznavanje lokalne eno-gastronomije, razmjena iskustava te predstavljanje autentičnih priča proizvođača koji kroz svoje proizvode, znanja i tradiciju stvaraju prepoznatljiv identitet svojih područja.
Boravak u Međimurju započeo je posjetom Bajkovitoj šumi, jedinstvenoj turističkoj atrakciji koja na kreativan način povezuje prirodnu i kulturnu baštinu. Sudionici su ondje sudjelovali u pripremi tradicionalnog međimurskog obeda te se upoznali s konceptom interpretacije lokalne baštine kroz turističke sadržaje.
Program je nastavljen na biljnom imanju Herbaria, gdje su predstavljeni proizvodnja ljekovitog i aromatičnog bilja te razvoj prirodne kozmetike inspirirane zaštićenim prirodnim područjima. Kroz razgovor s vlasnicima sudionici su imali priliku upoznati izazove i mogućnosti razvoja malih specijaliziranih gospodarstava koja uspješno povezuju poljoprivredu, edukaciju i turizam.
Posebno zanimanje izazvao je posjet Vinariji Hažić, gdje su predstavljeni obiteljska tradicija vinarstva, poslovni model gospodarstva te važnost povezivanja lokalnih proizvoda s turističkom ponudom destinacije. Uz degustaciju vina, sokova i drugih proizvoda domaćinstva, sudionici su razgovarali o ulozi malih proizvođača u stvaranju autentičnih doživljaja za posjetitelje.
Sljedećeg dana partneri su posjetili Centar Pušipel i Mađerkin breg, jedan od najprepoznatljivijih simbola međimurske vinske regije. Kroz predstavljanje razvoja vinske ceste, lokalnih vinara i turističke infrastrukture upoznali su uspješan primjer povezivanja poljoprivrede, gastronomije i turizma.
Nakon kratke šetnje proljetnim sajmom kroz centar Čakovca i upoznavanja međimurskih proizvođača, u restoranu Stari grad održana je demonstracijska radionica pripreme Međimurske gibanice, tijekom koje su sudionici upoznali povijest i značaj ovog zaštićenog tradicionalnog proizvoda.
Program se potom preselio u Sloveniju, na područje LAS-a Prlekija. Sudionici su sudjelovali na manifestaciji „Okusi Prlekije“, koja okuplja lokalne proizvođače hrane i vina, obrtnike te kulturne udruge. U sklopu slovenskog dijela programa organizirana je biciklistička tura vinskom cestom Jeruzalem, predstavljanje UNESCO-ovog Rezervata biosfere Mura te posjeti lokalnim obiteljskim gospodarstvima i ekološkim proizvođačima uz tradicionalni prijelaz rijeke Mure skelom u Moti.
U Veržeju su sudionici upoznali primjer obiteljskog poduzetništva temeljenog na gastronomiji i prirodnoj baštini, dok su na ekološkom voćarskom gospodarstvu Trstenjak saznali više o ekološkoj proizvodnji, preradi voća i inovativnim pristupima izravnom marketingu.
Kroz sve aktivnosti poseban je naglasak stavljen na autentične priče ljudi koji svojim radom čuvaju lokalnu tradiciju, razvijaju kvalitetne proizvode i stvaraju dodatnu vrijednost za svoje zajednice. Upravo su susreti s proizvođačima, razmjena iskustava i upoznavanje različitih pristupa razvoju eno-gastronomskog turizma bili među najvrjednijim elementima ovog međunarodnog susreta.
Projekt „Food without Borders“ promiče suradnju europskih ruralnih područja kroz gastronomiju, kulturnu baštinu i održivi razvoj, a transnacionalna aktivnost u Međimurju i Prlekiji još je jednom pokazala kako lokalna hrana i autentične priče mogu biti snažan pokretač razvoja i povezivanja zajednica.
