Oni su u vijek u nečemu prednjačili kad se spominje uzgoj vinove loze i proizvodnja vina. Da, Vinarija Lovrec, nadaleko je prepoznatljiva po velikim platanama u dvorištui na vrhu Svetog Urbana. Ima višegeneracijsku vinogradarsko-vinarsku tradiciju koju devedesetih godina prošlog stoljeća obnavlja prof. Franjo Lovrec, legendarni vinski vitez i promicatelj znanja, iskustva i istine o vinu i oko vina. Posljednjih dvadesetak godina sin Krešimir preuzima odgovornost vođenja poslova. Kao istinski vinar, posvećuje se njegovanju naslijeđenog srednjoeuropskog sortimenta preporučenog još 1847. godine od njemačkih i austrijskih vinogradarskih stručnjaka čiji osnovni stručni standardi vrijede i danas.
Krešo Lovrec prvi je u Međimurju krenuo s eko-proizvodnjom vina, a Lovrecova vina ekološki znak nose već niz godina. U liniji proizvodnje najveća pozornost posvećuje se uzgoju vinove loze i njezinoj zaštiti. Tako odnjegovana vina sve su traženija na domaćem i europskom tržištu, kamo plasiraju dio proizvodnje.
Na ekološki način kreirana Lovrevoca vina imat će priliku kušati i posjetitelji “Vino-grada”, najposjećenije priredbe na ovogodišnjem Porcijunkulovskom proštenju u Čakovcu od 30. srpnja do 3. kolovoza.
-Naš pristup vinogradarstvu je drugačiji, cijelo gospodarstvo ima eko-predznak, a svaki postupak u proizvodnju se strogo kontrolira. Potrošači to cijene, a to je najvažnije, jer za njih stvaramo vina, koja plasiramo na područje Međimurja, Varaždina, Zagreba i Dalmacije. Manje količine izravno izvozimo u Austriju i Švicarsku te sporadično u Njemačku – kaže nam Krešo Lovrec dok razgovramo u njihovoj starinski uređenoj kušaoni u dvorištu koje odiše poviješću.
-Na Porcijunkulovu ćemo ljubiteljima zlatne vinske kapljice ponuditi naš sauvignon, sivi pinot, rose od sivog pinota, muškat žuti, zatim Viteško crno, merlot i pjenušac Vivace. Danas se traže lepršava, mlada, lagana vina, a naša su upravo takva. Vinograd sorte pušipel je u obnovi, pa to vino zasad nemamo u ponudi – saznajemo od Krešimira.
Uz prethodnu najavu, barem dan ranije, na mail [email protected] sva ta vina možete kušati i u njivoj vinariji u Svetom Urbanu.
-Priređujemo edukativne degustacije za individualne goste i manje skupine do 20 osoba, i to u razdoblju od 15.travnja do 15.studenog. Rado ćemo vas provesti kroz naš povijesni podrum, etnografsku zbirku uvrštenu u popis kulturnih dobara RH, vinograde i na kraju vam ponuditi kušanje ekoloških vina iz butik proizvodnje – ističe Krešimir Lovrec.
Vinarija Lovrec nalazi se u Svetom Urbanu 133, nadaleko Štrigove, a sve informacije možete dobiti putem maila ili na telefon 098/242 373.
I na kraju naglasimo da ova fina i u suglasju s prirodom proizvedena vina, uživaju povjerenje i podršku dugogodišnjih vjernih potrošača, ali i novih, koji prepoznaju ono što čini razliku među vinima. Živjeli i – u zdravlje!
