Dean Mihalić (39) iz Varaždina je još kao dijete u vrtu iskopao rupu za jezerce i unutra promatrao zlatne ribice kako se mrijeste. Kad je prije desetak godina u Njemačkoj otkrio ove neobične, doduše najskuplje ljubimce na svijetu – koi šarane, i sam se zainteresirao za njih i odlučio ih nabaviti i sebi, a danas ih ima tisuće u svom dvorištu i garažama!
Naime, Dean Mihalić počeo se prije deset godina, malo-pomalo, amaterski baviti uzgojem koi šarana, da bi prije tri godine postao i službeni uzgajivač tih ljubimaca koji iz uzgaja za hrvatsko, ali i dio austrijskog, slovenskog i mađarskog tržišta. Danas u dvorištu u ribnjacima i garažama svoje kuće u Varaždinu ima tisuće koi šarana, što matica i velikih riba, što beba, te ponosno kaže da je danas jedini službeni proizvođač tih riba na području sjeverozapadne Hrvatske, najveći uzgajivač u Hrvatskoj te jedan od najvećih uzgajivača koi šarana u Europi, koji može stati uz bok nekim njemačkim uzgajivačima.
KOI RIBE POSEBNI SU LJUBIMCI
Koi šarani su one prekrasne ribe koje dolaze u raznim bojama i uzorcima, koje su druželjubive i može ih se pripitomiti. Ukras su u ribnjacima, a posebno su popularne u jezerima i ribnjacima u Njemačkoj i Austriji i – skupe su ‘k’o svetog Petra kajgana’. Tamo im se cijene kreću od 100 do 10.000 eura, dok se u Hrvatskoj, kod uzgajivača Deana Mihalića, koi šaranić može kupiti već od 10 eura, ali ima i primjeraka od tri godine starosti koje prodaje i za 1000 eura.
– Koi riba mora imati kvalitetni oblik tijela (oblik torpeda), boju i uzorak. Kad imamo sva ta tri kriterija savršena, govorimo o vrhunskom primjerku – rekao nam je Mihalić, dodavši kako on ima čistokrvne japanske matice, a dio ima ih je iz Njemačke, ali također japanskog porijekla. Istaknuo je i kako ima selektirani mrijest riba po varijetetima i selektira ih 2-3 puta godišnje, kako se ne bi miješale.
KOI U JAPANU PRODAN ZA SKORO 2 MILIJUNA DOLARA
– Japanci ove ribe nazivaju „plivajućim draguljima“. Najskuplji koi, vrste kahaku, prodan je u Japanu za 1.800.000 dolara – kaže Dean Mihalić i ističe da postoji čak 300 vrsti koi šarana i oko 200 podvrsti.
U Japanu su, kaže, najcijenjenije sanke, showa i kohaku, a takvih vrsti ima i on, ali pretežito uzgaja doitsu, aragoke i hariwake, odnosno vrste koje imaju bijelo-srebrne, žute, zlatne i metalik boje.
Od njega smo saznali da koi šarani postaju spolno zreli tek nakon tri godine i mrijeste se u 4. godini.
– U Kini je jedna, riba haiku, navodno poživjela 200 godina, dok u Europi, u idealnim uvjetima u dvorišnim jezerima koi žive oko 50 godina – rekao je Mihalić.
O KOI RIBAMA UČI OD JAPANACA
– Ljubav prema koi šaranima dogodila mi se sasvim slučajno, kad sam se susreo s tim ribama u Njemačkoj. Inače sam već kao dijete volio ribe i napravio ribnjak za zlatne ribice u svom dvorištu. O uzgoju učim od Japanaca, putem njihovih videa na engleskom jeziku – otkrio nam je Dean Mihalić i dodao:
– Uzgoj koi šarana je zapravo dosta kompliciran. Kao uzgajivač, po zakonu moram imati kamere, mreže (sive čaplje ih znaju vrebati!) i alarm, a također i poseban bazen za otpadne vode – moj ima 200.000 litara), jer ta voda ne smije dospjeti u okoliš.
ŠTO AKO POŽELITE KOI ZA LJUBIMCA?
No, kao osoba koja samo želi kod kuće jezerce s ribama, kaže Dean Mihalić, dovoljno vam je iskopati rupu kapaciteta 2000 litara te je obložiti folijom, a unutra zračnu pumpu, a preporučljivo i filter pumpu. Po zimi ih ne treba hraniti jer tada miruju.
– Koi šarani su druželjubivi i nakon 2-3 tjedna pažnje i hranjenja, doći će vam i sam jesti iz ruke. Posebno vole djecu, mojim klincima jedu iz ruke – kaže i dodaje da jedu proteinsku hranu u granulama (koju također prodaje).
SPAVAJU ZIMSKI SAN KAO MEDVJEDIĆI
Saznali smo da briga o tim ribama Deanu oduzima puno vremena, ali po zimi ima manje posla oko velikog dijela tih ljepotana jer spavaju zimski san, baš kao medvjedići.
– Najvažnije je voditi brigu o čistoći vode. U unutarnjim bazenima ribe držim u vodi temperature 20-30 stupnjeva C i hranim ih 2-3 puta tjedno te im moram mijenjati vodu svaki drugi dan. Ribe koje su vani u ribnjacima sad spavaju zimski san i ne jedu. Koi šarani se, naime, kad temperatura vode padne ispod 9 stupnjeva, spuštaju u dubinu i prestanu jesti te miruju, a bude se kad je temperatura vode iznad 11-12 stupnjeva.