Srednja škola Prelog i Mesna industrija Vajda ove su godine ponovno pomaknule granice interesa međimurskih učenika za deficitarno zanimanje mesara. Zahvaljujući sustavu stipendiranja učenika i dugoročnoj suradnji s ciljem poticanja učenika i njihovih roditelja da prepoznaju sigurnost i situiranost koju im pruža školovanje za rad u perspektivnoj mesoprerađivačkoj industriji, ove je godine čak devetero učenika upisano u prvi razred Srednje škole Prelog za smjer mesara.
U posljednje dvije godine Mesna industrija Vajda, članica Grupe Pivac, ukupno je u okviru sustava stipendiranja izdvojila 423.000 kuna. U Srednjoj školi Prelog trenutno tako školuje ukupno dvadeset budućih mesara, a sve ih po završetku čeka siguran posao u najuspješnijoj kompaniji u Međimurju. Osim toga, i tijekom školovanja imaju brojne pogodnosti poput besplatnih udžbenika, mjesečnoj stipendiji u iznosu od 1.000 kuna, naknade za rad na praksi i tijekom školskih praznika, besplatnog toplog obrok za vrijeme rada i prakse te poklon-paketa za Uskrs i Božić. Dodatno, prijevoz od mjesta prebivališta do Vajde u kojoj odrađuju praksu plaća im Međimurska županija.
„Kad smo prije tri godine snažnije razvili sustav stipendiranja učenika za zanimanje mesara, ovakav rezultat zaista nismo očekivali. U optimističnim procjenama nadali smo se da ćemo ove godine imati najviše dvanaest stipendista, a samo se u ovoj generaciji upisalo njih devet. K tome, ukupan broj od dvadeset stipendista koji se trenutno školuju zvuči također pomalo nestvarno te potvrđuje sve ono dobro što su Srednja škola Prelog i Vajda u proteklim godinama zajedničkim snagama napravile. Dosad smo stipendirali ukupno 23 učenika, a pritom smo im dali ne samo novac, nego i priliku da sutra mogu sami zarađivati za kruh. Uz to smo osigurali opstanak branši koja je deficitarna, vratili povjerenje u sustav stipendiranja potvrdom kako je riječ o win-win modelu te osigurali našoj budućnosti posao kod kuće s dobrim uvjetima“, izjavio je Alen Kajmović, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda.
„Ovakve suradnje donose korist nama u obrazovnom sustavu, roditeljima koji brinu o budućnosti svoje djece i mladima na kojima svijet ostaje. Izuzetno smo zadovoljni ovogodišnjim rezultatima upisa, kakve nismo imali još od 2003. godine i koji pokazuju smisao u svemu onome što radimo s Mesnom industrijom Vajda kako bismo potaknuli učenike da izaberu zanimanje u kojem imaju sigurnu budućnost. Izuzetno smo sretni što smo nakon osamnaest godina uspjeli doći na takvu razinu da već govorimo i o preduvjetima za formiranje još jednog razreda koji će se školovati za mesare. Lijepo je i što prvi put imamo situaciju u kojoj imamo i braću mesare, odnosno dvije obitelji u kojima su sinovi u prvom i trećem razredu, što pokazuje njihovo obiteljsko opredjeljenje za ovo zanimanjem. Vjerujemo da ćemo s takvim trendom nastaviti i u budućnosti te da će iz godine u godinu sve veći broj mladih i njihovih roditelja prepoznati u ovom projektu priliku da se nastave osobno i profesionalno razvijati u svom kraju“, izjavio je Tomislav Gregur, ravnatelj Srednje škole Prelog.
O Mesnoj industriji Vajda Čakovec
Mesna industrija Vajda d.d. Čakovec osnovana je 1912. godine, nakon što je obitelj Vajda iz Letenja pokrenula poslovanje vezano pretežno uz plasiranje jaja, mesa peradi i divljači najprije na austrijsko tržište, a potom i diljem čitave Europe. Nakon što je uspješno opstala na tržištu unatoč svjetskim ratovima i velikoj svjetskoj ekonomskoj krizi, 1964. godine postala je i do danas ostala isključivo mesna industrija. Asortiman Vajde zasniva se na trajnim i polutrajnim suhomesnatim proizvodima, kobasicama, salamama i drugim mesnim proizvodima, a osobito su poznati po tradicionalnim proizvodima karakterističnima za međimurski kraj – mesu ‘z tiblice, međimurskim cvirkima, namazu od čvaraka i slaninama.
O Grupi Pivac
Grupa Pivac jedna je od najvećih i najrespektabilnijih mesnih industrija u ovom dijelu Europe, a obuhvaća tri mesoprerađivačke tvrtke: PPK karlovačku mesnu industriju, Mesnu industriju Vajda i Mesnu industriju Braća Pivac. Pogoni za proizvodnju svježeg mesa i mesnih prerađevina nalaze se u Karlovcu, Čakovcu i Vrgorcu, a Grupa je najprepoznatljivija po proizvodnji pršuta s godišnjim kapacitetom od preko 350.000 komada od čega je više od 150.000 zemljopisno zaštićenih Dalmatinskih pršuta. Najveći naglasak u Grupi Pivac stavljaju na važnost revitalizacije stočarstva u Hrvatskoj i ostvarenje samodostatnosti u domaćem uzgoju. Tako djelatnost Grupe Pivac obuhvaća i vlastiti uzgoj te kooperaciju s uzgajivačima junadi, s godišnjim kapacitetom oko 10.000 grla, kao i kooperaciju s više od 80 domaćih uzgajivača svinja, prvenstveno na području Međimurja i Slavonije, čiji je trenutni kapacitet oko 175.000 tovljenika godišnje s tendencijom rasta.
Prepoznajući važnost i potrebu za stalnim ulaganjem u održivost proizvodnih procesa te zaštitu zdravlja i sigurnosti potrošača, u proizvodnji Grupe Pivac primjenjuje se sustav upravljanja u skladu s međunarodnom normom kvalitete i sigurnosti hrane IFS Food, sustav HACCP za osiguranje zdravstvene ispravnosti hrane te sustav upravljanja kvalitetom ISO 9001. Grupa Pivac zapošljava više od 2.000 ljudi, ima gotovo 270 vlastitih maloprodajnih objekata diljem Hrvatske, surađuje sa svim većim trgovačkim lancima na hrvatskom tržištu te plasira proizvode na njemačko, mađarsko, bugarsko, irsko, belgijsko, austrijsko, slovensko i ostala tržišta EU i trećih zemalja, prije svega tržište Srbije koje je u kontinuiranom porastu.
