I ove godine na Međunarodnom ocjenjivanju vina u Štrigovi, koje je uvod u Dane Urbanova, vina obitelji Danice i Borisa Novaka iz Banfija kod Štrigove opet su među najnagrađivanijima. Pripalo im je Veliko zlato, četiri zlata i dva srebra.
-Da, stigle su nam sjajne vijesti. Vrijedna priznanja za nas su potvrda opravdanosti predanog rada u vinogradu i podrumu, ali i dodatni poticaj da i dalje stvaramo vina koja donose zadovoljstvo u svakoj novoj čaši – kaže Boris Novak, vrsni sommelier, koji će se uvijek potruditi da gostima kroz stručnu degustaciju približi svoja vina, a supruga Danica da ne odete bez kušanja domaćih međimurskih gastronomskih delicija.
Evo zbog kojih su vina Novakovi najponosniji:
Veliko zlato osvojila je Graševina, sur lie, barrique, 2018. (odnjegovana na talogu). Zlato je dobio Pušipel, izborna berba prosušenih bobica, 2015.; Pušipel pjenušac, 2022.; Sauvignon, 2025. i Muškat žuti, 2025. godina berbe. Srebrom se okitila: Graševina, 2025. i Pušipel Classic, 2025. godina berbe.
Za one koji ne znaju, Vinarija obitelji Novak nalazi se u Banfiju, mjestu stotinjak metara od hrvatsko-slovenske granice. Iz dvorišta i okolnih vinograda s jedne strane pogled puca na štrigovsko vinogorje, dok s druge strane pogled obuhvaća čitavo slovensko Prekmurje. Moderno je to, prostrano i lijepo vinsko imanje i utočište ljubitelja vrhunskih vina.
-Godine 2008. sagradili smo novu vinsku kuću sa suvremeno opremljenim vinskim podrumom uređenim u tradicionalnom, rustikalnom stilu međimurskog kraja gdje se stvaraju i dozrijevaju vrhunska vina koja su prepoznali ljubitelji vina, ali i enolozi koji su vinima dodijelili niz priznanja. Iskorišten je i prostor starinskog podruma gdje vina poprimaju izvorni međimurski okus. Na obiteljskom gospodarstvu naše vinarije nalazi se i kušaonica s pedesetak sjedećih mjesta gdje ćete osjetiti i doživiti spoj netaknute prirode, autohtonog ambijenta te domaću atmosferu s gastronomskom ponudom – kaže Boris Novak i dodaje da je cijela obitelj uključena u rad s grožđem i vinom, što pridonosi novoj kvaliteti vina.
Sva nagrađena vina obitelji Novak iz Banfija moći ćete kušati na ovogodišnjem Urbanovu u Štrigovi, koje svoja vrata otvara ovog petka, 15. svibnja, i traje do nedjelje, 17. svibnja, kao i tjedan dana kasnije na Otvorenim podrumima.