ZAR POSTOJE I BOLJA VINA?

Međimurje sve poznatije diljem Hrvatske i svijeta po vrhunskim vinima međimurskih vinara!

Autor: Ivica Jurgec Foto/Video: Tomislav Borković
- Advertisement -

Prije točno 30 godina, 29. ožujka 1992. godine, u Rasadniku Vukanovec osnovana je prva vinogradarska udruga u Hrvatskoj. Inicijativu je dao vinogradar iz Svetog Urbana, Franjo Lovrec, a pridružili su mu se i veterani Franjo Lebar i Martin Jakopić iz Železne Gore, koji su bili članovi vinogradarske udruge u slovenskom Ljutometu. Prof. Franjo Lovrec, koji je izabran za prvog predsjednika, uz prof.dr. Zvonimira Bartolića je i autor imena “Hortus Croatiae”.

Sve to istaknuto je jučer, 29. ožujka 2022. godine, na svečanosti u povodu 30. obljetnice postojanja i izuzetno uspješnog djelovanja međimurske Udruge vinara i vinogradara “Hortus Croatiae” sa sjedištem u Štriugovi. Svečanost je održana u resttoranu “Terbotz” u Železnoj Gori. Sadašnji predsjednik David Štampar pozdravio je nazočne vinogradare, počasne članove i brojne goste, među kojima su bili župan Matija Posavec, načelnik Općine Štrigova Stanislav Rebernik, direktor Turističke zajednice MŽ Rudi Grula, voditelj ureda Turističke zajednice Štrigove Josip Mikec, predstavnici poljoprivredno-savjetodavne službe Milorad Šubić i Marijan Čižmešija te mnogi drugi.

Štampar je ukratko pobrojao najznačajnija postignuća Udruge u proteklih 30 godina te akcije koje poduzimaju: od trasiranja prve vinske ceste u Hrvatskoj, organizacije Urbanova, pokretanja Projekta pušipel i dobivanja originalne zaštićene boce, projekta Mlado Međimurje do organizacije stručnog ocjenjivanja vina u Štrigovi, predavanja, izleta, sudjelovanja na izložbama vina u Hrvatskoj i inozemstvu s posebnim naglaskom na brojne medalje koje dolaze iz Decantera u Londonu.

-Kako prolazile godine, tako su i naša vina postajala sve kvalitetnija, da bi danas postigla svjetsku razinu i visok ugled u svijetu. Danas u njihovom stvaranju koristimo najnapredniju tehnologiju i znanja. Uz to, došlo je i do smjene generacija, što je izuzetno važno, jer su mladi ostali na svojim gospodarstvima i preuzeli ovaj lijep, ali nikako ne i lagan posao. Sada se i u proizvodnji grožđa i kasnije u kreiranju vina u podrumu koristimo onim alatima kojima se koriste i najveći i najpoznatiji vinari svijeta i zato mislim da naše vinarrstvo ovdje u Međimurju ima svjetlu budućnost. Hvala starijim generacijama što su nam trasirale put i pokazale u kojem smjeru moramo ići, a na nam je da sve to nadograđujemo, marketinški osmišljavamo i stvaramo što kvalitetnija vina – kazao je Štampar, nakon što je na video-zidu prikazan razvoj Udruge kroz proteklih 30 godina.

Čestitke vinarima su uputili i gosti, a na kraju je vrlo nadahnuto govorio i jedan od osnivača, Franjo Lovrec, prisjetivši se i nedanvo preminulog doajena vinarstva Franje Lebara, kojemu je odana počast minutom šutnje.

Lovrec je u svom stilu govor završio njegovom poznatom izrekom da je “Umjereno konzumiranje vina dozvoljeno u neograničenim količinama”, što su nazočni popratili dugotrajnim pljeskom.

Vinarima, članovima “Hortusa”, podupirajućim i počasnim članovima potom su predana posebna priznanja, a na kraju je pet dosadašnjih predsjednika: David Štampar, Zdravko Dvanajščak, Franjo Lovrec, Boris Novak i Branimir Jakopić prerezalo jubilarnu tortu uz Jakopićev pjenušac.

- Oglas -

Podijeli:

Najnovije

Pročitajte još