Danas, 20. lipnja 2026. godine se iz SRC-a Gorčica šire neodoljivi mirisi koji se osjećaju nadaleko. U tijeku je tradicionalna Gulašijada Općine Šenkovec, manifestacija koja je i ove godine okupila brojne ljubitelje dobre hrane, ugodnog druženja i zdravog natjecateljskog duha. Čak 27 ekipa zasukalo je rukave i zapalilo vatru pod kotlićima, uvjereni da upravo njihov recept krije formulu za najbolji gulaš.
Od ranih poslijepodnevnih sati Gorčica je postala pravo središte gastronomskih majstorija. Iako visoke temperature prate današnji dan, sudionicima posao ipak olakšava lagani povjetarac koji povremeno prolazi ispod šatora i donosi kratko osvježenje. No, vrućina nikome ne smeta jer natjecatelji imaju jasan cilj – skuhati gulaš koji će osvojiti nepca članova stručnog žirija.
Uz provjerene recepte, kvalitetno meso i pažljivo birane začine, među ekipama se već naveliko priča o takozvanom „tajnom sastojku”. Upravo taj detalj, koji svaki kuhar ljubomorno čuva od konkurencije, mogao bi presuditi u borbi za naslov najboljeg gulaša ovogodišnje manifestacije.
Kuhanje traje do 17 sati, nakon čega slijedi jedan od najiščekivanijih trenutaka dana – ocjenjivanje. Pred članovima žirija nije nimalo jednostavan zadatak. O najboljima će odlučivati načelnik Općine Šenkovec Zoran Kolar, iskusni kuhar Dražen Polak te općinska vijećnica Ivana Krajner. S obzirom na broj prijavljenih ekipa i bogatstvo recepata, očekuje ih zahtjevan posao jer će među mnoštvom odličnih gulaša morati izdvojiti onaj najbolji.
Osim natjecateljskog dijela, organizatori su pripremili i dodatni sadržaj za posjetitelje. Nakon proglašenja rezultata atmosferu će dodatno zagrijati glazbeni duo koji će se pobrinuti za zabavu i dobro raspoloženje svih okupljenih.
Gulašijada je tijekom godina prerasla u jedno od omiljenih druženja u Šenkovcu, a svake godine privlači sve više sudionika i posjetitelja. Dobra hrana, prijateljska atmosfera i natjecanje koje uvijek donese zanimljive rasplete recept su uspjeha ove manifestacije.
Ako još niste navratili na Gorčicu, još stignete. Kotlići su puni, mirisi mame sa svih strana, a možda upravo danas otkrijete koji je to tajni sastojak koji jedan običan gulaš pretvara u pobjednički. Najbolji gulaši čekaju svoje ocjenjivače, ali i sve posjetitelje željne ukusnog zalogaja i odličnog društva!
