Među ekipama koje su sudjelovale na kuhanju fiš-paprikaša na Marini Prelog bila je i simpatična ekipa pod nazivom Lojsari, koja je privukla pažnju svojim pristupom pripremi ovog tradicionalnog jela.
Za kotlićem su se našli Goran Obadić iz Belice i Ivica Horvat iz Male Subotice, dugogodišnji prijatelji koje povezuje ljubav prema kuhanju. Njihov recept, kako kažu, temelji se na jednostavnosti.
– Stavili smo luk, češnjak, bijelo vino, ribu šarana, baranjsku papriku i začine. Kuhali smo oko sat i 15 minuta. Važno je paziti na ribu da se ne raspadne pa se ona stavlja na kraju – rekao je Goran.
Dok se fiš kuhao, oko kotlića se okupila i njihova podrška, a mnogi su jedva čekali kušati rezultat. Nakon degustacije, komentari nisu izostali – prijatelji i posjetitelji složili su se da je fiš bio vrlo ukusan i dobro pogođen.
