Nakon službenog dijela skupštine DVD Čehovec druženje je nastavljeno u opuštenijoj atmosferi uz topli obrok koji je pripremio svima dobro poznati Dražen Jalšovec – Ađo (59). Za pripremu graha pobrinuo se upravo on, a njegov kulinarski specijalitet još je jednom naišao na pohvale okupljenih vatrogasaca i gostiju.
Kako nam je rekao, priprema nije bila mala jer je trebalo nahraniti velik broj ljudi.
– Imamo osam kilograma graha, 5,5 kilograma špeka, 5,5 kilograma kobasica, četiri kilograma vratine i naravno mirodije. Sve zajedno je oko 70 litara graha, što je dovoljno za otprilike 150 ljudi – rekao je Ađo.
Miris graha brzo se proširio prostorima doma, a mnogi su priznali kako jedva čekaju taj dio vatrogasnih okupljanja jer znaju da će Ađo ponovno pripremiti vrhunski obrok. Njegov grah već je godinama nezaobilazan dio brojnih događanja.
Osim po odličnom grahu, Dražen Jalšovec poznat je i po svojim vrhunskim pekama koje često priprema za razna društvena okupljanja i proslave.
