Učenici 3. KU razreda Srednje škole Prelog uključili su se u promociju svoje struke i još jednom pokazali da biti kuhar nije samo posao – to je poziv, ljubav i maštovitost prema zanimanju.
Iako nisu svi učenici mogli prisustvovati, oni koji su bili u školi, zajedno sa svojim nastavnicama kuharstva Milenom Štajerec i Anicom Naranđa, prihvatili su izazov pripreme jela od ponuđenih namirnica.
Na stolovima se našla prava paleta kulinarskih delicija – od hladnih želiranih predjela, pjenica i jaja sa žumanjkom, do toplih jela poput rižota s kozicama i domaćim vrganjima te domaćih raviola punjenih kozjim sirom i špinatom.
„Važno je da učenici svoju kreativnost prenose na tanjur, stvaraju nezaboravne trenutke i, što je najvažnije, grade samopouzdanje u poslu kojim se bave,“ naglasila je strukovna nastavnica Milena Štajerec.
Sve korištene namirnice nabavljene su od lokalnih proizvođača, a aktivnost je provedena u sklopu projekta SHE, u kojem sudjeluje i škola. Učenici su tijekom pripreme morali paziti da svaki tanjur ima sve potrebne komponente.
„Može izgledati predivno, ali pravi doživljaj krije se u okusima koje treba znati sjediniti i povezati. No to nije sve – povodom Međunarodnog dana kuhara uskoro nas očekuje još jedna radionica s gostom iznenađenja, mladim chefom,“ otkrila je nastavnica Anica Naranđa.
Kroz ovakve aktivnosti učenici ne samo da razvijaju svoje kulinarske vještine, već uče kako strast, znanje i kreativnost čine temelj svakog velikog kuhara.
