Udruga uzgajivača svinja Međimurja tradicionalno nastavlja s društvenim aktivnostima promicanja lokalne gastronomske baštine, podizanju svijesti u povezivanju tradicije uzgoja svinja, očuvanju tradicionalnih jela Međimurja i običaja vezanih uz kolinje. Udruga uz financijsku potporu Međimurske županije nastavlja s organiziranjem događaja Okusi z’ mojega grunta – Kolinski obed te će taj događaj održati ove godine , u subotu, 18. prosinca 2021. godine u vremenu od 10 do 14 sati u Srednjoj školi Prelog u Prelogu.
– Svjesni kako je potrebno sačuvati više stoljetnu tradiciju uzgoja svinja na obiteljskim gospodarstvima na području Međimurske županije i dati svoj doprinos promoviranju lokalne gastronomske baštine kao važnog dijela turističke ponude Udruga uzgajivača svinja Međimurja pokrenula je projekt kojim se želi skrenuti pozornost šire društvene zajednice na važnost očuvanja međimurske tradicije uzgoja svinja na malim obiteljskim gospodarstvima te tradicije i kulture lokalne gastronomije za generacije koje dolaze. Stoga je važno povezivanje i umrežavanje proizvođača kao i svih onih koji na bilo koji način tome mogu doprinijeti. Projektom 3. Kolinski obed želi se doprinijeti očuvanju tradicije uzgoja svinja na malim obiteljskim gospodarstvima te očuvanju i promoviranju lokalne gastronomske baštine kao turističke ponude u Međimurskoj županiji.
Događaj je osmišljen na način da će učenici Srednje škole Prelog pripremati tradicionalna međimurska jela vezana uz kolinje, no uz notu inovativnosti i kreativnosti, dok će učenici Gospodarske škole Čakovec prigodno urediti prostor Srednje škole Prelog. Za članove udruge organizirana je edukacija o sljubljivanju međimurskih jela i vina pri čemu će se na paleti jela pronaći meso s tiblice, sir turoš, krvavice i pečenice s kiselim zeljem, dinstana svinjska jetra s palentom, hladne salate od ječmene kaše i neizostavna međimurska gibanica, pogačice od čvaraka i drugo – stoji u najavi.
Na događaj su pozvani članovi udruge, ministrica poljoprivrede gospođa Marija Vučković, župan Međimurske županije Matija Posavec, gradonačelnica grada Čakovca Ljerka Cividini i gradonačelnik grada Preloga Ljubomir Kolarek.