KULINARSKI SUSRET

David Skoko i Matija Bogdan u Čakovcu: Kako izgleda međimurska ulična hrana kad je pripremaju vrhunski chefovi?

Autor: HRT Foto/Video: HRT
- Oglas -
- Oglas -

Četvrti nastavak dokumentarne serije David Skoko: Jesti na cesti emitiran je u ponedjeljak 12. svibnja na Prvom u 20:15. U ovoj epizodi poznati istarski chef Skoko posjetio je Matiju Bogdana, vrhunskog kuhara koji dolazi iz Čakovca, piše HRT.

Matija Bogdan izgradio je karijeru u restoranima poput Coija u San Franciscu i londonskoga Ledburyja, a danas slovi za jednoga od najtalentiranijih domaćih chefova. Njegov kulinarski smjer je fine dining ili visoka kuhinja, pa uličnu hranu vidi na originalan način. David i Matija zajedno su tražili recepte lokalne, međimurske ulične hrane.

- Oglas -

Ako ste propustili ovu epizodu moći ćete je pogledati u videoteci platforme.

- Oglas -

Podijeli:

NAJNOVIJE

PROČITAJTE JOŠ

Uskoro kreće Ljetna škola folklora u organizaciji KUD-a dr. Vinko Žganec

Kulturno-umjetničko društvo dr. Vinko Žganec Vratišinec organizira Ljetnu školu folklora, koja će se održati od 15. do 17....

Luka Murk iz Podturna: Naj nogometni trener iz Međimurja i trener NK-a Dinama Zagreb!

Na nedavnoj svečanoj sjednici Općinskog vijeća Općine Podturen, Luka Murk iz Podturna primio je Zahvalnicu Općine Podturen za...

FOTO Zahvaljujući Otočancima, boćanje je zaživjelo i u Međimurju!

Dok se boćanje najčešće veže uz Dalmaciju i primorske krajeve, u našem Otoku ovaj je sport pronašao svoje...

Vrtićarci iz Cipelice upoznali čudesni svijet pčela i kušali med iz košnice

Povodom Svjetskog dana pčela koji se svake godine obilježava 20. svibnja V. skupina "Balončići" sa odgojiteljicama Ivanom Bakač...