U Ekonomskoj i trgovačkoj školi Čakovec održan je projektni dan pod nazivom „Odgovornom prehranom za bolje sutra“, posvećen važnoj temi ekološke svijesti i odgovornog odnosa prema hrani i okolišu.
Vođeni poznatom mišlju Mahatme Gandhija — „Zemlja pruža dovoljno da zadovolji svačiju potrebu, ali ne i svačiju pohlepu“ — učenici i nastavnici proveli su dan kroz niz kreativnih i edukativnih radionica koje su imale zajednički cilj: podsjetiti na važnost održivog pristupa prehrani i potaknuti razvoj zdravih životnih navika.
Tijekom projektnog dana, učenici su imali priliku slušati predavanja stručnjaka, učiti o odgovornom planiranju obroka, obilaziti trgovine i tržnice u potrazi za zdravim i pristupačnim namirnicama, osmišljavati nove recepte te upoznati uzgajivače hrane iz svoje sredine. Dodatnu motivaciju pružila je i degustacija zdravih slastica i palačinki, koje su sami pripremili.
Kao škola koja kontinuirano njeguje ekološku osviještenost, Ekonomska i trgovačka škola Čakovec ovim je projektnim danom ponovno potvrdila svoju predanost obrazovanju mladih za odgovorno i održivo djelovanje u zajednici.
Učenici su dan zaključili bogatiji za nova znanja i iskustva, a sada odlaze na zasluženi proljetni odmor, spremni primijeniti naučeno u svakodnevnom životu.
