Vladimir Šipek (69) iz Nedelišća odavno je poznat među svojim prijateljima kao izvrsni vinogradar i vinar. Cijeli radni vijek proveo je u Stanici za tehnički pregled u Čakovcu, a sada u mirovini može se potpuno posvetiti svojim trsovima. U malom, ali primjerno održavanom vinogradu u Svetom Urbanu ima zasađen uglavnom zeleni silvanac i rajnski rizling.
Godišnje odnjeguje oko tisuću litara, uglavnom za sebe, rodbinu i prijatelje. Ništa je prodaje. Oni koji su probali kažu da su obje sorte vina odlične.
– A čujte, i ja ga pijem, pa za sebe moram imati najbolje. Sve je prirodno, nisam dodao ni gram šećera, redovno pretačem, dopunjavam bačve…, a ostalo napravi priroda – kaže Vlado ponosan na svoje vino, ali i lijepi mali podrum s drvenim bačvama.
– Kad nije bilo korone ovdje u vikendici često smo se družili, ali sada rjeđe. No, za berbu, za Martinje i za Vincekovo ipak napravimo fešte za berače i prijatelje. Drago mi je kad su gosti zadovoljni mojim vinom – ističe Vladimir Šipek, kojemu u svemu pomaže i vrijedna supruga Anđelka.